Champagne Brut Nature 'Cuvée Clement' Cristophe Lefevre 2016
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Champagne Brut Nature 'Cuvée Clement' Cristophe Lefevre 2016
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주요 포인트
신상품소믈리에의 한마디
크리스토프 레페브르의 샴페인 ‘Cuvée Clément’는 ‘메종’에서 가장 세련되고 귀중한 와인 중 하나입니다. 생산자들에 의해 "금속 와인"이라는 애칭으로 불리며, 주석 라벨이 특징입니다. 피노 뫼니에가 주를 이루는 블렌드로, 최고의 빈티지에서만 생산되며, 디스고징 전에 최소 10년 동안 효모에서 숙성됩니다. 설탕에 절인 과일, 바닐라, 꿀이 어우러진 복잡한 부케가 나타납니다. 입안에서는 둥글고 섬세하며, 관대하고 화려하지만 섬세하고 신선하며, 놀라운 길이를 자랑합니다. 포아그라 또는 특별한 기회에 적합한 아페리티프와 완벽한 동반자입니다.
색상:
강렬한 황금빛 노랑, 호박색의 반사와 섬세한 기포가 특징입니다.
향:
복합적이며, 말린 살구, 설탕에 절인 오렌지, 바닐라, 아카시아 꿀, 제과의 피니시가 특징입니다.
맛:
부드럽고 둥글며, 복합적이고 뚜렷한 신선함을 지니며, 매우 지속적입니다.