Champagne Brut Nature 'Eclosion Pur Meunier' Dremont Marroy 2019
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주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
Dremont Marroy의 샴페인 브뤼 내추럴 '에클로시옹 퓌르 뫼니에'는 피노 뫼니에의 진정성을 표현하고자 하는 빈티지 스파클링 와인입니다. 양조장에서는 효모에서의 숙성 동안 산소 공급을 촉진하기 위해 오크 통과 알 모양의 콘크리트 탱크를 사용합니다. 코에서는 아몬드와 프란지파니의 힌트가 바닐라와 소금의 힌트로 복잡하게 얽혀 있습니다. 입안에서는 아삭아삭하고 생동감 있으며 넉넉하고 지속적인 신선함과 큰 짭짤한 긴장을 느낄 수 있습니다.
색상:
미세하고 섬세한 기포가 있는 황금빛 노란색
향:
레몬 껍질의 향과 함께 진화된 아몬드와 프란지파니의 향이 나며, 이어서 바닐라와 요오드의 힌트가 있습니다.
맛:
아삭아삭하고 넉넉한 맛, 매우 긴장감 있고 신선하며, 뚜렷하게 짭짤한 피니시