Champagne Brut Nature 'Les Semblables - Boréal' Clandestin 2022
품절
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주요 포인트
와인메이커의 와인
희귀 와인소믈리에의 한마디
클란데스틴의 '레 샹블라블 - 보레알' 브뤼 내추럴 샴페인은 24개월 동안 효모에서 숙성된 블랑 드 누아르로, 자생 효모로 자연 발효되며, 정제나 도징 없이 생산됩니다. 결과적으로 매우 신선하고 미네랄이 느껴지는 긴 여운을 가진 긴장감 있는 샴페인이 탄생하며, 지속적인 미세한 기포가 입안을 자극하는 짭짤한 노트로 여운을 더합니다. 우아하고 개성이 넘치는 기포입니다!
알콜 발효가 프랑스산 오크 통에서 이루어지며, 액체는 여러 달 동안 미세한 찌꺼기와 함께 휴식합니다. 준비가 되면, 스파클링 베이스는 병에 담기고, 샴페인 방식에 따라 발포를 위해 리퀴르 드 티라주가 추가되며, 비당화 전에 최소 24개월 동안 쉬르 리에서 숙성됩니다.
클란데스틴 샴페인 브뤳 나튀르 ‘레 샹블라블 – 보레알’은 밝은 황금색을 띠며, 섬세하고 지속적인 기포를 가지고 있습니다. 독특하고 매력적인 감귤 및 해양 노트가 지배하는 향과 함께 미세한 꽃 향기가 어우러져 있습니다. 신선하고 역동적인 맛은 지속적인 미네랄의 추진력으로 특징지어집니다.
자연 발효가 프랑스산 오크 통에서 이루어지며, 액체는 여러 달 동안 미세한 찌꺼기와 함께 휴식합니다. 준비가 되면, 스파클링 베이스는 병에 담기고, 샴페인 방식에 따라 발포를 위해 리퀴르 드 티라주가 추가되며, 비당화 전에 최소 24개월 동안 쉬르 리에서 숙성됩니다.클란데스틴 샴페인 브뤳 나튀르 ‘레 샹블라블 – 보레알’은 밝은 황금색을 띠며, 섬세하고 지속적인 기포를 가지고 있습니다. 독특하고 매력적인 감귤 및 해양 노트가 지배하는 향과 함께 미세한 꽃 향기가 어우러져 있습니다. 신선하고 역동적인 맛은 지속적인 미네랄의 추진력으로 특징지어집니다.
색상:
밝고 황금빛 노란색으로, 섬세하고 지속적인 기포가 특징입니다.
향:
감귤과 바다의 향이 느껴지며, 섬세한 꽃향기가 어우러져 있습니다.
맛:
신선하고 역동적이며 미네랄이 느껴지며, 입안에서 오랜 여운이 남습니다.