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Champagne Brut Nature Solera 'Petraea' Francis Boulard

Champagne Brut Nature Solera 'Petraea' Francis Boulard

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샴페인 AOC
피노 누아 100%
유기농, 토착 효모, 레콜탕 마니퓰랑, 와인 제조자의 와인
품절
234,000
*관세 미포함, 결제 시 계산
주요 포인트
Feature Image와인메이커의 와인
Feature Image희귀 와인
Feature Image유기농 및 바이오다이나믹
소믈리에의 한마디

이 샴페인 솔레라 “페트라에아”는 피노 누아만으로 만들어진 풍부하고 강렬하며 관대한 브뤼 내추럴로, 대형 오크통에서 양조되고 약 6년 동안 병에서 효모와 함께 숙성됩니다. 코에서는 과일, 꿀, 제과, 달콤하고 구운 향신료의 복잡성과 풍부함으로 표현됩니다. 입에서는 부드럽고 구조적이며, 매우 미네랄하고 신선하며 지속적입니다.

브뤼 내추럴 솔레라 "페트라에아" 프란시스 불라르는 강렬하고 관대 한 샴페인입니다. 입안에서 풍부하고 풍성하며, 강력하면서도 큰 신선함을 제공하는 한 모금을 제공할 수 있는 구조를 갖춘 샴페인으로, 우아함과 개성이 조화를 이루는 구조로 만들어집니다. 이는 프란시스가 포도밭과 와이너리에서 훌륭한 작업을 수행한 덕분입니다. 현재 감각적인 여정의 정점에 도달한 라벨로, 주저하지 말고 따서 드시기를 권장합니다: 여러분을 매료시킬 것입니다.

프란시스 불라르 하우스에서 제작한 "페트라에아" 솔레라는 피노 누아르의 순수한 포도로 만들어진 브뤼 내추럴 샴페인으로, "르 뮈르떼"라는 별명을 가진 땅에서 재배됩니다. 생티에리 마시프 내에 위치합니다. 토양은 주로 석회암과 모래로 구성되어 있으며, 포도밭은 전적으로 유기농 방법으로 관리됩니다. 포도즙은 자생 효모의 존재 덕분에 큰 오크통에서 자발적으로 첫 번째 발효를 거치며, 말로락틱 발효도 진행됩니다. 재발효는 샴페인 방식의 생산 기준을 따르며 병에서 이루어집니다. 샴페인은 효모와 함께 5년 동안 숙성됩니다.재차 디스챠지되고 병입되며, 어떠한 리큐르 드 엑스피디션도 추가되지 않습니다.

이 브뤼 내추럴 솔레라 "페트라에아" 프란시스 불라르는 밝은 금색으로 잔 속에서 흐르며, 고운 입자와 좋은 지속성을 가진 기포가 있습니다. 넓고 층이 있는 향이 농축되어 있으며, 백색 과일과 꿀, 향신료의 힌트가 번갈아 나타나고, 마지막에는 제과의 명확한 메아리가 느껴집니다. 입안에서는 좋은 구조를 가지고 있으며, 결정적이고 부드러운 한 모금으로, 매우 신선한 미네랄의 파도로 입안을 감싸는 느낌을 줍니다. 훌륭한 지속성을 가진 피니시로 마무리됩니다. 샴페인 전문가들이 고급 레이블을 즐기고 싶을 때 완벽한, 큰 아로마 복합성을 지닌 프랑스의 기포입니다.

색상:
미세한 기포가 있는 밝고 황금빛 노란색
향:
풍부하고 강렬하며 관대하며, 백색 과일, 꿀, 달콤하고 구운 향신료, 제과 및 빵 껍질의 향이 느껴집니다.
맛:
부드럽고 강렬하며 풍부하고, 매우 미네랄하며 신선하고 지속적입니다.