Champagne Brut Nature 'Terre Des Moines' Vadin Plateau 2017
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주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
샴페인 브뤼 내추럴 '테르 데 무와' 바딘 플라토는 오직 피노 뫼니에로 양조됩니다. 자생 효모로 양조되며, 여과나 냉각 처리 없이 병에 담깁니다. 코에서는 골든 사과, 흰 꽃, 발삼 향과 구운 빵 껍질의 향이 드러납니다. 입안에서는 신선하고, 둥글고 크리미한 구조를 가지며, 지속적인 미네랄 피니시가 특징입니다. 생선회와 부드러운 치즈와 잘 어울립니다.
색상:
금빛 반사가 있는 연한 노란색과 미세한 기포가 특징입니다.
향:
신선한 사과와 카모마일, 제과점과 헤이즐넛의 향이 느껴집니다.
맛:
매우 크리미하고 풍미가 있습니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업