Champagne Brut Premier Cru Lallement Massonnot 2019
독점 와이너리샴페인 브뤼 프리미어 크뤼 라르망 마손노 2018은 각 품종의 최고의 탱크에서 온 와인으로 조합의 예술의 결과물입니다. 브뤼 밀레지메 큐베는 병에서 최소 5년 동안 숙성되어 긴 피니시와 구조, 브리오슈의 노트로 인식되는 복잡하고 풍부한 와인을 만들어냅니다. 빛나는 황금색. 잘 익은 과일의 강렬하고 감싸는 향이 감각을 사로잡습니다.
Maison Lallement Massonnot의 Champagne Brut Premier Cru는 우아하고 강렬한 프로필을 가진 Millesimato로, 특별한 수확의 품질을 강조하기 위해 최고의 해에 생산됩니다. Chardonnay, Pinot Noir 및 Meunier로 구성된 이 큐베는 매우 적합한 테루아르의 뛰어난 특성을 투명하게 표현하며, 이 'Millesimé'는 IWSC에서 91점을 받았습니다, 권위 있는 영국 대회입니다. 효모에서의 긴 숙성 과정은 풍부한 아로마 복합성을 부여하여 깊고 크리미하며 감싸는 듯한 맛으로 이어집니다. 이러한 특성 덕분에 이 샴페인은 미식에 적합하여, 중요한 생선 요리나 구운 흰 고기 또는 꼬치 요리와 잘 어울립니다.
자체 브랜드로. 5헥타르에 걸쳐 여러 필지로 나뉜 포도의 높은 품질에 대한 인식을 바탕으로 한 선택으로, 거의 모든 필지가 Premier Cru로 분류되어 있으며, Coulommes-la-Montagne, Pargny-lès-Reims, Saint-Euphrasie 및 Gueux에 위치해 있습니다. 포도는 재배지에서 가장 적합한 Chardonnay, Pinot Noir 및 Meunier 포도밭에서 나옵니다. 포도는 품종과 개별 필지에 따라 별도로 발효됩니다. 발효 단계가 끝나면 기본 와인은 몇 개월 동안 숙성된 후 완벽한 큐베의 균형을 만들기 위해 혼합됩니다. 두 번째 발효는 Champenoise 방법에 따라 병에서 진행되며, dégorgement을 진행하기 전에 최소 60개월 동안 sur lattes에서 숙성됩니다.
Brut Premier Cru Lallement Massonnot는 각 연도의 독특함을 찾는 애호가들을 위한 Millesimato 샴페인으로, 훌륭한 큐베의 작은 뉘앙스를 감상할 줄 아는 사람들을 위해 만들어졌습니다. 시각적으로는 밝고 빛나는 황금색을 띠며, 매우 미세하고 지속적인 기포를 가지고 있습니다. 강렬하고 풍부하며, 노란 과일, 성숙한 감귤, 꽃향기, 구운 빵의 힌트를 표현합니다.