Champagne Brut Reserve Charles Heidsieck (Confezione)

샤를 헤이직(Charles Heidsieck)의 브뤼 레제르(Brut Réserve) 샴페인은 메종의 스타일의 정수를 가장 순수하고 우아한 형태로 표현한 라벨입니다. 이는 아로마의 풍부함과 맛의 지속성이 뛰어난 피노 누아, 샤르도네, 뫼니에의 클래식한 블렌드입니다. 진귀한 와인 잔으로, 복합적이고 발전된 노트와 기분 좋은 미네랄의 신선함이 어우러져 있습니다. 중요한 저녁 식사에 적합한 병입니다.

브뤼 레제르 헤이직은 역사적인 랭스 메종이 세 가지 상징적인 숫자로 요약하는 위대한 샴페인입니다: 60, 40, 10. 숫자 60은 큐베에 포함되기 위해 엄격하게 선택된 포도밭의 크루를 나타냅니다: 모든 포도 품종별로 개별적으로 발효됩니다. 숫자 40은 큐베에 포함되어 빈티지를 풍부하게 하고 복잡성과 깊이를 더하는 피노 누아와 샤르도네의 높은 비율의 리저브 와인을 나타냅니다. 마지막으로 숫자 10은 리저브 와인의 평균 연령을 나타냅니다: 모든 샴페인은 최고의 크루와 최고의 빈티지 중에서 선택되어 메종의 진정한 보물처럼 소중히 보관됩니다. 이후 부드러운 포도의 압착 후, 발효는 온도 조절이 가능한 스테인리스 통에서 이루어집니다. 클레어 와인은 스테인리스에서 말로락틱 발효를 진행하며, 이후 최종 큐베를 만들기 위해 혼합됩니다. 두 번째 발효는 캄페누아즈 방식에 따라 병에서 이루어집니다. 메종의 석회로 파낸 고대 저장고에서 최소 36개월 동안 효모와 함께 숙성됩니다.

브뤼 레제르 샴페인은 샤를 헤이직(Charles Heidsieck) 샴페인 라인의 가장 대표적인 라벨입니다. 이는 메종의 병으로 시간에 따른 브랜드의 스타일 연속성을 나타냅니다. 리저브 와인의 사용 덕분에 매년 변함없이 그 얼굴과 매력을 유지합니다. 잔에서는 밝은 노란색과 빛나는 금빛 반사로, 미세하고 지속적인 기포를 가지고 있습니다. 부케는 우아하고 복합적이며, 갓 구운 브리오슈의 향기, 잘 익은 노란 과일, 살구, 망고의 열대적인 힌트, 말린 과일과 구운 느낌이 어우러져 있습니다. 한 모금은 깊고 풍부하며, 뛰어난 아로마의 지속성을 지니고, 잘 익은 과일, 바닐라의 뉘앙스와 생동감 있는 감귤의 신선함으로 마무리됩니다.