Champagne Brut Reserve Exclusive Nicolas Feuillatte
샴페인 리저브 익스클루시브 니콜라 퓌야트는 36개월 이상 효모에서 숙성된 브뤼로, 복잡한 섬세함을 선사합니다. 섬세한 기포는 강렬한 과일 향과 향신료의 힌트와 함께하며, 구조감과 신선함을 동시에 지닌 크리미한 맛을 제공합니다.
니콜라스 뷰이야트의 샴페인 브뤼 리저브 엑스크루시브는 메종의 진정한 명함으로, 이 젊고 권위 있는 샴페인 브랜드의 스타일을 가장 잘 나타내는 라벨입니다. 몇십 년 만에 니콜라스 뷰이야트는 단기간에 빠르게 성장하여 세계에서 가장 잘 알려진 브랜드 중 하나로 자리 잡았습니다. 이는 뫼니에, 피노 누아, 샤르도네로 구성된 클래식 큐베로, 성숙하고 풍부한 조화와 풍부한 과일 향, 감귤의 강도 및 미네랄의 신선함 사이의 완벽한 균형을 표현합니다.
브뤼 리저브 엑스크루시브는 전 세계적으로 그 품질로 유명한 브랜드에서 생산된 샴페인입니다. 니콜라스 뷰이야트 메종이 1970년대 중반에 설립되었음에도 불구하고, 샴페인 세계에서 권위 있는 자리를 차지하는 데 성공했습니다. 그 성공은 약 2,000헥타르 이상의 포도밭과 약 5,000명의 포도 재배자들로 구성된 포도밭에 기반하고 있습니다. 이는 매년 높은 품질의 포도 수확을 보장하는 가장 중요한 프리미어 크뤼 및 그랑 크뤼 지역에서 재배된 포도밭입니다. 샴페인 브뤼 리저브 엑스크루시브는 이 지역의 완벽한 합성을 나타내며, 우아함과 섬세함을 특징으로 하는 메종의 진정한 아이콘 라벨입니다.
리저브 엑스크루시브는 니콜라스 뷰이야트 메종의 브뤼 샴페인으로, 메우니에, 피노 누아, 샤르도네 포도에서 선별하여 만들어졌으며, 주로 석회암으로 구성된 토양에서 재배된 코트 드 블랑 지역의 포도밭에서 기원합니다. 각 포도 품종은 개별적으로 발효되며, 발효가 끝난 후, 빈 클레어는 블렌딩을 진행하기 전에 몇 개월 동안 숙성됩니다. 최종 큐베는 샴페노와즈 방식으로 병에서 재발효되며, 효모에서 36개월 동안 숙성됩니다. 잔에서는 밝은 금빛 반사로 노란색을 띠고 있습니다. 부케는 넓고 풍부하며, 성숙한 과일 향, 감귤의 힌트, 꽃향기, 빵 껍질의 기억, 부드러운 향신료가 어우러져 있습니다. 바디는 크리미하고 부드러우며, 신선하고 기분 좋게 짭짤한 맛을 제공합니다.