Champagne Brut Royale Réserve Magnum Philipponnat

샴페인 매그넘 브뤼 로얄 레저브는 필리포나의 메종의 위대한 클래식으로, 스타일과 위신을 완벽하게 구현하는 거품 와인입니다. "로얄 레저브"라는 이름이 암시하듯이, 필리포나 가족의 고대 전통에 대한 경의를 표하는 제품으로, 역사적으로 포도밭의 소유자이자 상인 및 양조가였던 그들은 루이 14세의 주요 공급업체이자 아이 시의 관리들이었습니다. 유럽에서 가장 권위 있는 궁정에서 오랫동안 사랑받아온 샴페인입니다.

샴페인 브뤼 로얄 레저브는 샴페인의 심장부에 위치한 그랑 크뤼와 프리미어 크뤼의 최고의 포도밭에서 수확한 포도로 만들어집니다. 이 전통적인 블렌드는 대부분 피노 누아(65%)로 구성되며, 샤르도네(30%)와 피노 뫼니에(5%)가 추가됩니다. 이 샴페인의 구조는 최소 20%의 레저브 와인을 큐베에 추가함으로써 결정되며, 이 와인은 석회암 저장고에서 주의 깊게 보관되고, 여러 해 동안 나무 통에서 숙성되는 솔레라 방식으로 관리됩니다. 병에 담긴 후, 와인은 샴페인 방식으로 병에서 재발효되며, 이후 약 3년 동안 효모 위에서 숙성됩니다. 단지 이 긴 숙성은 이 거품 와인이 코에서 성숙하고 발전된 향을 방출하게 하며, 입안에서는 뛰어난 구조와 강력함을 더해줍니다.

역사적이고 권위 있는 필리포나 메종의 샴페인 로얄 브뤼 레저브는 구조, 지속성 및 와인 특성 간의 완벽한 균형으로 두드러집니다. 황금빛 반짝이는 외관에 호박색의 반사광이 더해져, 미세하고 지속적인 거품으로 더욱 우아하게 표현됩니다. 코에서는 꽃향기와 약간의 구운 향이 나며, 붉은 과일, 감귤류 및 꿀의 뉘앙스와 함께합니다. 한 모금은 부드럽고 와인 특성이 느껴지며, 넓고 구조적이며, 과일 향과 함께 부드러운 비스킷과 향기로운 빵의 가벼운 노트를 길게 남깁니다. 오랜 숙성으로 걸작이 된 고급 샴페인으로, 매그넘 버전에서는 정말 중요한 긴 수명을 보장합니다.