Champagne Brut 'Vintage' Louis Roederer 2016 (Confezione)
로더러의 샴페인 브뤼 "빈티지"는 밀레지메 와인의 훌륭한 표현으로, 몽타뉴 드 레임스의 피노 누아에서 주로 얻어지며, 48개월 동안 병에서 효모와 함께 숙성됩니다. 넓고 강렬한 아로마가 특징이며, 잘 익은 과일, 감귤, 체리의 노트가 느껴집니다. 맛은 드라이하고, 깔끔하며 수직적이고, 긴 지속성을 자랑합니다.
이 "빈티지" 로더러는 피노 누아의 구조와 힘이 샤르도네가 제공하는 흥미로운 아로마와 결합되는 곳에서 유래한 브뤼 샴페인입니다. 개성이 있는 기포로, 한 모금에 특별한 빈티지를 담아내며, 균형이 극대화되고 맛이 기분 좋은 둥글림으로 특징지어집니다. 루이 로더러는 손님으로 초대받은 저녁식사에 선물로 가져가면 정말 멋진 인상을 남길 수 있는 병으로 자신의 명성을 확고히 합니다.
이 브뤼 샴페인 "빈티지"는 베르지와 베르제네이의 크뤼에서 온 70%의 피노 누아와 루이 로더러가 슈이 근처에서 재배하는 백포도 품종인 샤르도네의 비율을 포함하는 정교한 블렌드에서 태어났습니다. 포도는 수확 후 70%는 스테인리스 스틸에서 첫 발효를 하고, 나머지 부분은 나무에서 발효됩니다. 재발효는 병에서 이루어지며, 샴페인 방식의 생산 규칙을 따르며, 와인은 효모 위에서 48개월 동안 숙성됩니다. 그 후, 디스고주, 도징 등의 작업이 진행됩니다.병입.
"빈티지"는 시각적으로 연한 노란색을 띠며, 고운 질감의 기포가 지속적으로 나타나는 브뤼 샴페인입니다. 코에서의 향기는 다양하며, 먼저 잘 익은 과일, 심지어 설탕에 절인 과일의 아로마로 시작한 후, 효모와 마르자판으로 향하는 감각으로 이어집니다. 입안에서는 바디감이 좋고, 둥글고, 크리미하며, 드라이한 한 모금으로 인상적이고 우아함이 돋보이며; 훌륭한 지속성을 가진 피니시로 마무리됩니다. 루이 로더레르는 이 병으로 최근 수십 년간의 최고의 빈티지 중 하나를 선사하며, 이는 국제적인 주요 와인 가이드에서 부여된 높은 점수로도 증명됩니다.