Champagne Demi Sec 'Rich' Pol Roger (Confezione)

샴페인 데미 섹 "리치"는 폴 로저 와이너리의 세련됨과 우아함을 잘 표현한 제품입니다. "리치"는 설탕과 신선함 사이의 조화로운 균형자로, 기분 좋고 맛있는 단맛의 특징으로 미각을 사로잡습니다. 이는 역사적인 폴 로저 하우스의 탄탄한 노하우를 바탕으로 지혜롭게 결합된 성격의 완벽한 조화입니다. 샴페인의 세 명의 총사령관인 피노 누아, 피노 뫼니에, 샤르도네가 폴 로저의 데미 섹 정의에 동등하게 기여하며, 각자 고유의 특성을 더합니다. 피노 누아는 몽타뉴 드 랭스의 최고의 크뤼에서 오며, 바디와 힘을 제공합니다. 피노 뫼니에는 마른 계곡과 에페르네에서 직접 오며, 부드러움과 맛을 보장합니다. 반면 샤르도네는 에페르네와 코트 데 블랑의 최고의 크뤼에서 오며, 복잡한 아로마, 섬세함, 우아함을 더합니다.

폴 로저의 “리치” 데미 섹 샴페인을 만들기 위해 사용된 세 가지 품종은 총 30개의 서로 다른 크뤼에서 옵니다. 이 품종들은 동일한 비율로 존재하며, 25%의 리저브 와인이 포함되어 있습니다. 포도는 극도로 신중하게 수확되고 선별된 후, 섬세한 모스트를 얻기 위해 압착됩니다. 알콜 발효는 스테인리스 스틸 용기에서 이루어지며, 관련된 다양한 파셀에 대해 별도로 진행됩니다. 이 첫 번째 와인 제조 단계가 끝난 후, 다양한 큐베가 조합되어 독특하고 희귀한 제품을 만듭니다. 그때서야 와인이 병에 담기고, 두 번째 발효가 시작될 수 있습니다. 효모와의 숙성 기간은 최소 3년입니다.

비율로, 25%의 리저브 와인이 포함되어 있습니다. 포도는 극도로 신중하게 수확되고 선별된 후, 섬세한 모스트를 얻기 위해 압착됩니다. 알콜 발효는 스테인리스 스틸 용기에서 이루어지며, 관련된 다양한 파셀에 대해 별도로 진행됩니다. 이 첫 번째 와인 제조 단계가 끝난 후, 다양한 큐베가 조합되어 독특하고 희귀한 제품을 만듭니다. 그때서야 와인이 병에 담기고, 두 번째 발효가 시작될 수 있습니다. 효모와의 숙성 기간은 최소 3년입니다.

폴 로저 데미 섹 “리치”는 황금빛 색상을 띠며, 생동감 있고 섬세한 기포로 빛납니다. 향기는 이국적인 과일과 설탕에 절인 감귤, 말린 과일과 꽃을 연상시키며, 달콤하고 매혹적인 향신료로 마무리됩니다. 입안에서는 독특한 크리미함으로 감싸며, 단맛과 신선함 사이의 균형이 매우 뛰어납니다. 캐러멜, 향신료, 과일이 입안에서도, 코에서도 드러나며, 완벽한 맛-향의 일치를 이룹니다.맛-향의 일치. “리치”는 세련된 저녁 식사를 아름답게 마무리하거나 우아한 애피타이저 앞에서 건배하기 위해 고안된 샴페인입니다.