Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru Lallement Massonnot
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Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru Lallement Massonnot
₩105,000
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소믈리에의 한마디
Lallement Massonnot의 엑스트라 브뤼 블랑 드 블랑 프리미어 크루 샴페인은 Lallement Massonnot 가족의 노력으로 Coulommes-la-Montagne에서 태어났습니다. 엔지니어 출신인 Xavier Lallement는 와인 양조에 과학적 접근 방식을 적용하며, 알콜 발효는 와이너리의 정체성을 가진 구획에서 바리크에서 이루어집니다. 그 결과는 최소 36개월 동안 효모에서 숙성된 샤르도네의 세련된 표현으로, 신선한 꽃 향기를 코에 선사하고, 배, 브리오슈, 구스베리의 힌트로 풍부해진 감귤 맛을 제공합니다. 입안에서는 수직적이고 미네랄한 프로필을 보여주며, 굴이나 해산물과 함께하는 애피타이저로, 또는 조리된 농어와 함께하는 식사로 완벽합니다.
색상:
밝고 빛나는 연한 황금색, 미세하고 지속적인 기포가 있습니다.
향:
신선한 과일 향이 느껴지는 구스베리, 꽃 향기가 나는 가시나무, 레몬 껍질의 힌트, 마지막에 브리오슈의 향이 느껴집니다.
맛:
역동적이고 생동감 넘치며, 긴장감 있는 신선함과 섬세한 기포가 뒷받침됩니다.