Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Benoit Lahaye
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주요 포인트
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
Benoit Lahaye의 샴페인 엑스트라 브뤼 블랑 드 누아르는 부지의 피노 누아르의 잠재력을 우아하게 표현합니다. 이 지역은 와인의 강렬함으로 유명합니다. 라헤는 최소한의 개입으로 포도를 재배하며, 일부는 바리크에서 발효되고 오랜 시간 동안 자신의 효모에서 숙성됩니다. 그 결과는 개성이 뚜렷한 와인입니다: 코에서는 많은 과일, 광물의 힌트와 요오드의 노트를 느낄 수 있어 한 모금이 기대됩니다. 입안에서는 훌륭한 구조와 깊고 지속적인 기포를 제공합니다.
색상:
부드러운 황금색, 미세한 기포
향:
배와 구운 사과, 복숭아와 자두의 힌트, 젖은 돌과 미세한 제과의 힌트가 마지막에 느껴집니다.
맛:
어두운 색, 넓고 강렬하며, 뛰어난 구조와 깊이, 지속성을 지니고 있으며, 뛰어난 신선함을 느낄 수 있습니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업