Champagne Extra Brut 'Cuvée Apogèe' Jerome Blin
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주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
제롬 블랭의 샴페인 엑스트라 브뤼 '큐베 아포제'는 이름에서 알 수 있듯이 와이너리의 주력 제품 중 하나로, 피노 뫼니에와 마른 계곡의 스타일을 완벽하게 대표하는 훌륭한 스파클링 와인입니다. 기본 와인은 2년 동안 바리크에서 숙성되며, 여과나 정제 없이 샴페인 방식에 따라 재발효됩니다. 코에서는 매력적인 구운 향이 성숙한 과일의 강렬한 힌트를 감싸고 있습니다. 입안에서는 신선하고 크리미하며 감칠맛이 납니다. 강렬함과 균형으로 놀라움을 주며, 꿀로 유리한 오리 가슴살과 같은 구조적인 요리에 완벽한 독특한 스파클링 와인입니다.
색상:
강렬한 금색
향:
복숭아와 사과의 과일 향이 나는 잼 같은 성숙한 과일, 헤이즐넛과 브리오슈의 구운 프로필
맛:
부드럽고, 섬세하며 크리미한 맛, 지속적인 여운과 생동감 있는 감칠맛