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Champagne Extra Brut Grand Cru 'Le Bout Du Clos' Jacques Selosse

Champagne Extra Brut Grand Cru 'Le Bout Du Clos' Jacques Selosse

샴페인 AOC
피노 누아 100%
레콜탕 마니퓰랑, 토착 효모, 와인 제조자의 와인
마지막 1개!
1,607,000
*관세 미포함, 결제 시 계산
수상
주요 포인트
Feature Image와인메이커의 와인
Feature Image희귀 와인
소믈리에의 한마디

"Le Bout Du Clos"는 앙봉네의 그랑 크뤼에서 생산된 피노 누아만으로 만든 샴페인입니다. 첫 번째 발효는 배럴에서 이루어지고, 병에서 효모와 함께 48개월 숙성됩니다. 강렬하고 미네랄이 느껴지며, 선명하고 수직적인 맛이 나며, 감귤과 잘 익은 과일의 뉘앙스가 더해집니다.

를 사용하여 여러 빈티지의 액체를 결합한 후, 병에서 재발효가 시작됩니다. 숙성은 효모에서 약 6년 동안 이루어지며, 0에서 2 g/l 사이의 매우 낮은 도징이 포함됩니다. 이 작은 보석의 생산량은 약 2000병입니다.

Champagne Bout Du Clos는 그 황금빛 노란색으로 잔을 물들이며, 강렬함과 극도로 미세하고 지속적인 기포를 가지고 있습니다. 폭발적이고 생동감 넘치는 첫 향기부터, 아삭한 붉은 과일, 핑크 오렌지, 홉과 천연 꿀로 구성된 향을 펼칩니다. 잘 정의된 관대함으로, 태양과 기쁜 네타리입니다. 과육의 풍부함과 더 유쾌하고 즙이 많은 측면을 결합하는 놀라운 한 모금으로, 항상 존재하고 통합된 신선함과 염분 덕분입니다. 마지막으로, 이 염분은 액체를 극도로 강렬하고 긴 지속성으로 이끌어냅니다. 다시 한 번 Anselme의 마스터피스 해석입니다. 저항할 수 없습니다.

Soleras를 사용하여 여러 빈티지의 액체를 결합한 후, 병에서 재발효가 시작됩니다. 숙성은 효모에서 약 6년 동안 이루어지며, 0에서 2 g/l 사이의 매우 낮은 도징이 포함됩니다. 이 작은 보석의 생산량은 약 2000병입니다.

Champagne Bout Du Clos는 그 황금빛 노란색으로 잔을 물들이며, 강렬함과 극도로 미세하고 지속적인 기포를 가지고 있습니다. 폭발적이고 생동감 넘치는 첫 향기부터, 아삭한 붉은 과일, 핑크 오렌지, 홉과 천연 꿀로 구성된 향을 펼칩니다. 잘 정의된 관대함으로, 태양과 기쁜 네타리입니다. 과육의 풍부함과 더 유쾌하고 즙이 많은 측면을 결합하는 놀라운 한 모금으로, 항상 존재하고 통합된 신선함과 염분 덕분입니다. 마지막으로, 이 염분은 액체를 극도로 강렬하고 긴 지속성으로 이끌어냅니다. 다시 한 번 Anselme의 마스터피스 해석입니다. 저항할 수 없습니다.

색상:
미세한 기포가 있는 연한 금색입니다.
향:
강렬하고 미네랄이 느껴지며, 사과, 배, 아몬드, 그리고 볶은 커피의 향이 납니다.
맛:
넓고 신선하며 긴장감이 있으며, 선명하고 과일 향이 나고, 약간의 향신료 노트가 있습니다.