Champagne Extra Brut 'Les 7' Laherte Freres

샴페인 엑스트라 브뤼 “Les 7” 라에르트 프레르스는 샴페인의 7개 역사적인 포도밭의 표현으로, 멸종에서 회복되고 구출되어 독특하고 풍부하며 매력적인 와인을 재창조하기 위해 만들어졌습니다. 샤보 지역에서 수세기 동안 이어온 전통적인 포도 재배의 후손인 라에르트 형제들은 그들의 땅에 여전히 존재하는 고대 포도 품종을 세심하게 가치 있게 만들었고, 샴페인의 기원으로 거슬러 올라가 250년 전 생산된 샴페인을 재현하는 와인을 만들어냈습니다. 이렇게 해서 엑스트라 브뤼 “Les 7”이 탄생했습니다.

이 샴페인 엑스트라 브뤼 “Les 7”에 사용된 포도 품종은 비율이 다르지만: 프로멘토, 아르반느, 피노 누아, 샤르도네, 피노 블랑, 피노 뫼니에, 쁘띠 메슬리에입니다. 포도밭은 점토와 석회질의 토양에 뿌리를 내리고 있으며, 석회암과 셰일이 있는 지하층이 있습니다. 양조장에서 포도는 부드럽게 압착되며, 가장 먼저 나온 최고의 주스만이 발효를 위해 선택되며, 발효는 최소 10년 된 바리크에서 이루어집니다. 블렌딩은 이전 빈티지의 리저브로 생산된 와인을 사용하며(2005년 첫 수확부터 시작), 솔레라 방식에 따라 진행됩니다.

샴페인 엑스트라 브뤼 “Les 7”은 선명하고 강력한 프로필을 가진 샴페인으로, 정확하고 잘 정의된 아로마를 가지고 있습니다. 코에서는 강렬한 열대 과일, 오렌지, 브리오슈의 향을 불러일으킵니다. 입안에서는 신선하고 미네랄하며, 즙이 많지만 복잡하고 깊이 있는 맛을 제공합니다. 독특하고 강력한 개성을 지닌 이 와인은 라에르트 형제들의 매력적인 아이디어와 놀라운 조합에서 태어났습니다.

샴페인 엑스트라 브뤼 “Les 7”은 선명하고 강력한 프로필을 가진 샴페인으로, 정확하고 잘 정의된 아로마를 가지고 있습니다. 코에서는 강렬한 열대 과일, 오렌지, 브리오슈의 향을 불러일으킵니다. 입안에서는 신선하고 미네랄하며, 즙이 많지만 복잡하고 깊이 있는 맛을 제공합니다. 독특하고 강력한 개성을 지닌 이 와인은 라에르트 형제들의 매력적인 아이디어와 놀라운 조합에서 태어났습니다.