Champagne Extra Brut Premier Cru 'La Clé Des Sept Arpents' Laurent Bénard
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주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
로랑 베나르의 샴페인 엑스트라 브뤼 프리미어 크루 '라 클레 데 세프 아르펭'은 샴페인 전형적인 석회질 토양에서 생산되며, 이 지역의 모든 전형적인 포도를 블렌딩한 것입니다. 2012년에 시작된 영구 저장고가 추가되며, 블렌드의 재발효는 약 3년 동안 지속됩니다. 코에서는 신선하고 매력적이며, 과일과 허브 향이 풍부합니다. 입에서는 신선하고 생동감 있으며, 균형 잡힌 구조와 기분 좋은 짭짤함이 느껴집니다. 농어 카르파초와 완벽하게 어울립니다.
색상:
지속적인 기포가 있는 연한 노란색
향:
익은 배와 사과, 홉나무, 레몬 껍질과 아몬드 페이스트리 같은 신선한 허브의 향
맛:
신선하고 생동감 있으며, 짭짤하고 구조감이 있으며, 석회질 미네랄 프로필
이탈리아 또는 EU 유기농 농업