Champagne Extra Brut Premier Cru 'Reinassance' Vadin Plateau
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주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
바딘 플라토의 샴페인 엑스트라 브뤼 프리미어 크루 '레네상스'는 샴페인에서 덜 주목받는 품종인 뫼니에를 기념하는 스파클링 와인입니다. 쿠미에르의 최고의 포도밭에서 생산됩니다. 수작업으로 생산되며, 신선함과 과일의 특성을 강조하기 위해 말로락틱 발효 없이 양조됩니다. 코에서는 붉은 과일과 구운 사과의 독특한 향이 느껴지는 과일 향이 감지됩니다. 입안에서는 신선하고 생동감 있으며, 기분 좋은 구조감과 지속성을 가지고 있습니다. 해산물 요리와 잘 어울립니다.
색상:
미세한 기포가 있는 진한 금색입니다.
향:
카모마일과 같은 강렬한 꽃향기, 그리고 붉은 과일인 커런트, 구운 사과, 그리고 제과의 향이 느껴집니다.
맛:
매우 균형 잡힌 기분 좋은 소박함과 생동감이 있으며, 구조감이 있고, 섬세하며 지속적입니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업