Champagne Rosé Brut 29ème Édition Krug

크룩 와이너리의 로제 브뤼는 놀라운 섬세함, 우아함, 에너지를 지닌 샴페인으로, 독특한 메종에서 생산됩니다. 이 메종은 샴페인과 그 위에 있는 크룩의 마법 같은 스타일을 사랑하는 수백만 명의 팬들을 사로잡는 데 성공했습니다. 이 멋진 표현은 소량으로 생산된 로제 버전으로, 세 가지 다른 포도 품종의 여러 빈티지를 혼합하여 만든 프레스티지 큐베입니다. 샤르도네, 피노 누아, 피노 뫼니에가 화이트로 양조되어, 그랑 크뤼 드 아이와 랑스 산맥에 위치한 오래된 포도밭에서 생산된 적은 비율의 레드로 양조된 피노 누아와 결합됩니다.

크룩의 브뤼 로제 샴페인은 신중하게 선택된 포도로, 이상적인 성숙 시기에 수확되어 작은 바구니에 담아 손으로만 수확됩니다. 이 과정은 병 속에서 수년간 유지되는 신선함을 보존하기 위해 종종 앞당겨집니다. 포도송이는 와이너리로 가져가져 프레스를 통해 압착되고, 프랑스산 오크 통에서 알콜 발효가 이루어집니다.매우 오래된, 몇 주 동안, 기본 와인을 얻기 위해. 일부 피노 누아는 압착되지 않고 부드럽게 압착되어 발효가 껍질 위에서 진행되어 크룩 로제의 특징인 멋진 장미색을 방출합니다. 다양한 빈티지 와인 베이스는 약 66%의 리저브 와인과 혼합되어 큐베를 만듭니다. 이 시점에서, 최소 60개월 동안 자가 효모에서 병 내 2차 발효를 위한 리퀴르 드 티라주를 추가합니다. 숙성이 끝나면 디스고징을 진행하고 원하는 도수에 도달하기 위해 리퀴르 드 익스페디션을 추가합니다, 브뤼 카테고리와 같이.

크룩의 브뤼 로제는 고대 장미 색상으로 반짝이는 색상과 구리빛 반사 및 매우 미세하고 지속적인 기포를 가지고 있습니다. 코에서는 라즈베리, 카시스, 붉은 자두와 같은 붉은 베리 과일과 베리의 강렬하고 복합적인 향이 나타나고, 장미 꽃잎, 모란 및 생강의 감귤 및 꽃 향기, 화이트 초콜릿, 캔디, 동양 향신료의 향이 느껴집니다.꿀, 그리고 제과와 말린 과일의 힌트로 마무리됩니다. 입안에서는 풍부하고 섬세하며 세련되고 부드럽고 동시에 긴장감이 느껴지며, 놀라운 정밀도의 미네랄 감칠맛과 매혹적인 아몬드의 기운이 특징입니다. 피니시는 신선하고 길며 기분 좋게 부드럽습니다. 이 크룩의 로제는 비범하고 매혹적인 샴페인으로, 단순한 샴페인 이상의 훌륭한 와인으로, 모든 요소가 완벽하게 조화롭게 조정된 일종의 걸작입니다.