Champagne Rosé Brut 'Première Cuvée' Bruno Paillard
브루노 파이야르의 샴페인 로제는 36개월 동안 효모에서 숙성된 섬세하고 우아한 기포를 가진 와인입니다. 리베스, 딸기, 장미의 맛있는 노트가 얇고 매혹적이며 우아한 한 모금을 예고하며, 뚜렷한 신선함과 풍부하고 우아한 기포로 생기를 더합니다.
피노 누아의 섬세함과 부드러움이 드러나는 컷으로, 구조와 바디는 아주 소량의 샤르도네에 의해 보완됩니다: 이것이 브루노 파이야르의 로제 브뤼 프리미에르 큐베의 기본 레시피입니다. 부드러운 영혼을 가진 샴페인으로, 섬세한 기포로 우리를 유혹하며, 한 모금 한 모금 마실 때마다 거의 중독성이 있으며, 다시 한번 메종의 위대함을 보여줍니다. 결코 기대를 저버리지 않는 병으로, 비공식적인 애피타이저와 더 중요한 자리 모두에서 항상 주인공의 역할을 합니다.
브루노 파이야르는 이 샴페인 로제 브뤼 프리미에르 큐베를 피노 누아와 함께 아주 소량의 백포도 품종인 샤르도네를 혼합하여 만듭니다. 포도는 수확 중에 최대 품질의 테루아에서만 나올 수 있도록 신중하게 선별되며, 첫 번째 발효 후에는 샴페인 방식에 따라 병에서 재발효됩니다. 36개월 동안 효모와 함께 숙성됩니다. 그런 다음, 디스고징 작업 후,병에서 직접 5개월의 추가 숙성을 요구합니다.
이 샴페인 로제 브뤼 프리미에르 큐베는 연어의 색조를 연상시키는 분홍색으로 잔에 나타납니다. 기포의 질감은 섬세하고 미세하며, 좋은 지속성을 가지고 발전합니다. 코는 과일 향에서 꽃 향기로 이어지는 매혹적인 향기의 기쁨입니다. 신선하고 아삭한 후각 프로필을 선사합니다. 맛은 바디감이 좋고, 부드럽고 날렵하며, 부드러운 한 모금 덕분에 상쾌한 기운이 기분 좋게 특징지어집니다. 이 우아한 기포는 브루노 파이야르 하우스가 이 라벨의 여성적인 영혼을 강조합니다.