Champagne Rosé Brut 'Vintage' Louis Roederer 2016 (Confezione)

로더레르 하우스의 샴페인 로제 브뤼 “빈티지”는 훌륭한 와인 컬렉션에 빠질 수 없는 스파클링 와인입니다. 오늘날 프랑스에서 가장 중요한 메종 중 하나로 자리 잡은 이 하우스의 역사는 1776년으로 거슬러 올라가며, 그 이후로 샴페인 와인을 사랑하는 이들에게 기준점이 되어왔습니다. 로더레르가 생산하는 라벨의 큰 성공은 인간이 대지의 생명력에 적극적으로 참여하여 위대한 테루아를 강조하고, 스파클링 와인이 단순한 스파클링 와인이 아니라 위대한 스파클링 와인이 되기 위해 필요한 시간을 기다리는 장인정신을 존중하는 데 있습니다.

로더레르 하우스는 단일 빈티지를 한 병에 담아 그 빈티지를 액체 사진처럼 표현하고자 하는 의도로 로제 브뤼 “빈티지”를 만듭니다. 포도는 쿠르 드 큐메리와 슈이의 ‘리비에르’ 포도밭에 속한 35개의 작은 포도밭에서 수확됩니다: 빈티지에 따라 변동하는 비율의 피노 누아와 샤르도네만을 사용하며, 피노 누아는 2/3의 비율로 더 많이 사용됩니다: 그는 진정한 주인공으로, 느리고 긴 발효 과정을 통해 그의 풍부하고 강력한 품질을 이끌어냅니다. 오직 와인의 11%는 첫 발효가 나무에서 이루어집니다. 블렌딩은 매우 섬세한 단계로, 세심한 정밀함이 요구되며, 이어서 재발효와 병에서의 숙성이 이루어져 크리미하고 우아한 기포를 선사합니다.

로더러의 브뤼 “빈티지”는 무한한 기포의 반짝임으로 빛나는 연어색의 모습으로 감탄을 자아냅니다. 코에서는 즉시 신선한 작은 빨간 과일과 잘 익은 감귤의 향이 어우러지며, 시간이 지남에 따라 꽃향기와 약간의 단맛이 더해져 향기로운 부케가 확장됩니다. 한 모금은 즙이 많고, 바디는 풍부하고 에너지가 넘칩니다, 지속성은 상쾌한 미네랄감에 의해 우아하게 연장되며 완벽하게 균형을 이룹니다. 완벽한 정밀함과 끝없는 즐거움의 클래식한 방법입니다!