Champagne Rosé Brut 'Vintage' Louis Roederer 2017
희귀 와인로더러의 샴페인 로제 "빈티지"는 Cumières의 매우 성숙한 포도로 탄생한 우아함과 풍부한 아로마의 향연이며, 효모와 함께 48개월 숙성됩니다. 꽃향기와 매혹적인 향이 복합적인 말린 과일과 카카오의 뉘앙스를 지니고 있어 부드럽고 둥글며, 넓고 정밀하며, 신선하고 미네랄이 풍부한 한 모금을 초대합니다.
로더러의 샴페인 로제 브뤼 빈티지는 부드러움과 크리미함 덕분에 매력을 발산하는 스파클링 와인으로, 세계에서 가장 유명한 메종 중 하나의 또 다른 성공작입니다. 로더러는 1776년 루이(Louis)에 의해 설립된 이래로, 세대가 자연스럽게 이어짐에도 불구하고 와이너리의 매력이 변함없이 지속되어 온 전통을 자랑하는 몇 안 되는 생산자 중 하나입니다. 현재 소유한 포도밭은 마른 계곡 지역에 약 240헥타르에 걸쳐 있으며, 주로 그랑 크뤼와 프리미어 크뤼 사이에 위치하고 있습니다. 항상 바이오다이나믹의 원칙을 염두에 두고 재배되는 포도밭을 유지하면서, 크리미함과 풍부함에 중점을 둔 스타일입니다. 스파클링 와인을 사랑하는 이들에게는 절대적인 보증입니다!
로더러의 로제 빈티지 브뤼는 65%의 피노 누아와 35%의 샤르도네로 구성된 블렌드로 생산되며, 칼슘 점토 성분의 토양이 있는 유명한 마을인 쿠메리에서 재배된 포도를 사용합니다. 기본 와인의 발효는 주로 스테인리스 스틸에서 이루어지며, 20%는 나무 배럴에서 발효됩니다. 병에서의 재발효는 고전적인 방법으로 진행됩니다.클래식 또는 샴페노이즈 방식에 따라. 병에서 48개월의 긴 숙성은 액체에 더 큰 복잡성과 깊이를 부여하며, 정교하게 조정된 도사지는 로에더 가족의 상표와 같은 것입니다.
브뤼 빈티지 로제는 구리빛 장미색으로 잔에 나타나며, 미세하고 지속적인 거품이 있습니다. 매우 다양한 향, 그 풍부한 뉘앙스는 액체가 지닌 관대함을 방해하지 않습니다. 감귤류, 커스터드 크림, 구스베리 및 개장미는 첫 향기를 맡을 때 떠오르는 몇 가지 설명자에 불과합니다. 맛도 뒤지지 않으며, 크리미함과 신선함, 짠맛이 훌륭하게 융합된 액체를 드러내며, 진정한 우아함의 선언입니다. 특히 로제인 경우, 이 병은 그 종류의 정점에 서 있기 때문에 거품 애호가들에게 놓쳐서는 안 될 병입니다.