Champagne Rosé Extra Brut Premier Cru 'Symbiose' Vadin Plateau
(
/ 12.5%
) 샴페인 AOC
샤르도네 40%, 피노 누아 30%, 피노 뫼니에 22%, 뫼니에에서 온 레드 와인 8%
와인 제조자의 와인, 유기농, 토착 효모, 최소한의 또는 첨가된 황산염 없음
마지막 1개!
*관세 미포함, 결제 시 계산
주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
바딘 플라토의 샴페인 로제 엑스트라 브뤼 '심비오즈'는 프리미어 크뤼에서만 수확한 포도를 블렌딩하여 만들어지며, 큐미에르에서 온 소량의 레드 와인을 추가하여 과일 맛과 선명한 핑크색을 부여합니다. 이 와이너리는 포도밭과 양조장에서 침습적인 처리가 전혀 없는 작업으로 두드러집니다. 코에서는 붉은 과일의 향과 함께 뚜렷한 제과의 힌트가 퍼집니다. 입에서는 신선하고 부드러우며, 뛰어난 염미와 전형적인 석회질 질감을 나타냅니다. 케이퍼와 레몬을 곁들인 참치 카르파초와 잘 어울립니다.
색상:
연한 핑크색에 연어빛이 돌며, 미세한 기포가 있습니다.
향:
매우 신선하며, 딸기와 라즈베리, 붉은 오렌지와 자몽, 미세한 제과와 아몬드의 힌트가 있습니다.
맛:
매우 균형 잡힌 맛으로, 신선하고 부드러우며, 기분 좋은 염미와 미네랄한 피니시가 특징입니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업