Chardonnay Breccia 2023
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주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
브레치아 와이너리의 샤르도네는 트렌티노 지역에서 프랑스 품종을 흥미롭게 해석한 것입니다. 포도는 약간의 과숙을 허용하기 위해 늦게 수확되며, 이로 인해 포도송이의 당도가 더욱 농축됩니다. 새로운 나무통에서의 숙성은 맛을 더욱 부드럽게 하고 균형과 둥글림을 제공합니다. 코에서는 잘 익은 노란 과일, 산의 허브, 섬세한 바닐라 향이 복합적으로 느껴집니다. 입안에서는 부드럽고 감싸는 듯한 느낌이며, 입안을 정리해주는 생동감 있는 신선함이 뒷맛으로 약간의 짠맛을 이끌어내며, 이는 충적 토양의 표현입니다. 다양한 음식과 잘 어울리며, 특히 버터와 세이지를 곁들인 카네델리와 잘 어울립니다.
색상:
빛나는 황금색
향:
강렬한 모과와 노란 자두의 향, 세이지의 힌트와 마지막에 약간의 달콤한 바닐라의 터치가 느껴집니다.
맛:
부드럽고 벨벳 같은 입안의 시작, 매력적인 신선함과 함께 마무리에는 약간의 짭짤한 맛이 지속성을 연장합니다.