Chardonnay Cambria 2022
캄브리아의 샤르도네는 포르나리 농장에서 태어난 풍부하고 감싸주는 시칠리아 화이트 와인입니다. 익은 열대 과일, 말린 과일, 지중해 허브, 그리고 홉 꽃의 향이 납니다. 따뜻함, 부드러움, 그리고 부드러움이 조화를 이루며, 신선함과 감칠맛으로 잘 균형을 이룹니다.
샤르도네 캄브리아는 시칠리아의 풍부한 특징을 가진 와인으로, 섬에서 수년간 도달한 와인 양조의 정교함을 완벽하게 묘사합니다. 바리크에서의 발효는 캄브리아 와이너리 팀에 의해 능숙하게 관리되며, 나무가 품종의 향을 가리지 않으면서도 이 제품의 지중해의 영혼을 더욱 돋보이게 합니다. 이 와인은 찜이나 조리된 생선 요리와 완벽하게 어울립니다.
캄브리아 와이너리에서 생산된 샤르도네는 푸르나리의 마스트로니콜라 농장에서 재배된 포도에서 유래합니다. 우리는 약 270미터 해수면 위의 석회질이 풍부한 중간 질감의 토양에 위치하고 있습니다. 여기서 샤르도네 포도는 기요 시스템으로 자라며, 신중한 녹색 가지치기를 통해 수확 시 품질이 완벽한 포도가 생산됩니다. 가지치기를 통해 약 40%의 눈이 제거된다는 점을 고려하면 충분합니다. 짧은 냉침 후, 포도즙은 나무 바리크에서 낮은 온도에서 발효를 시작하며, 그 후 와인은 병입 시점까지 숙성됩니다.병입 후 총 8개월 동안.
화이트 와인 샤르도네 캄브리아는 아름다운 황금색을 띠며 잔에서 발전합니다. 익은 과일과 이국적인 터치가 어우러져 더 꽃향기 나는 뉘앙스와 허브의 미세한 향이 섞여 있으며, 가벼운 향신료의 느낌이 있습니다. 맛을 보면 중간 바디로, 입안에서 감싸는 듯한 느낌과 요오드 맛이 있으며, 향신료를 떠올리게 하는 여운으로 마무리됩니다. 품질이 뛰어난 제품과 항상 관계를 맺고자 하는 모든 이들을 위해 헌정된 라벨입니다.