Chardonnay 'Conte Hugues' Rapitalà 2024
"콩트 위그"는 샤르도네를 기본으로 한 화이트 와인으로, 시칠리아의 캠포레알레에서 생산되며 최소 10개월 동안 배럴에서 숙성됩니다. 살짝 금빛을 띤 귀중한 망토 아래, 바닐라, 열대 과일, 오렌지 껍질, 카모마일, 지중해 식물의 복합적이고 세련된 향이 드러납니다. 입안에서는 부드럽고 크리미한 질감으로 감싸며, 좋은 신선함이 뒷받침됩니다.
라피탈라 와이너리의 샤르도네 "콩트 위그"는 부르고뉴의 위대한 모델에 영감을 받아 제작된 시칠리아 화이트 와인입니다. 이 이름은 1968년 프랑스 해군 군인인 위그 베르나르가 팔레르모 출신의 지지 과라라시와 결혼하면서 시작된 라피탈라 브랜드의 역사에서 유래되었습니다. 그들은 함께 와이너리를 설립하였으며, 이곳은 지중해 문화와 프랑스 문화의 융합을 목표로 하고 있습니다. 이 와인은 부드럽고 감싸주는 맛을 사랑하는 사람들에게 이상적인 선택으로, 노란색 과일, 열대 과일, 바닐라 및 우아한 3차적 힌트를 표현합니다. 이 와인은 특히 생선 요리나 섬세한 흰 고기 요리를 동반하는 데 적합한 미식적인 성향을 가지고 있습니다.
"콩트 위그" 라피탈라는 이 섬 북서부 지역의 역사적인 와이너리에서 생산되는 주요 와인 중 하나입니다. 포도밭은 캠포레알레의 아름다운 언덕 지역에 위치하고 있으며, 해수면에서 약 450미터의 고도에 있으며, 백색 포도 재배에 매우 적합한 점토-모래 토양에서 자랍니다. 기후는 지중해성으로, 바람이 많이 불고 좋은 주야 간의 온도 차. 최고의 샤르도네 송이는 포도밭에서 직접 선택되어 부드럽게 압착됩니다. 꽃즙은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 병입 전에 와인은 프랑스 오크 배럴에서 10개월 동안 숙성됩니다.
라피탈라 와이너리의 "콩트 위그" 베르나르 드 라 가티네는 풍부하고 성숙한 포도의 발효에서 태어나며, 매우 강렬한 아로마를 가지고 있습니다. 부르고뉴의 스타일과 관습을 따르기로 한 선택은 국제적인 프로필을 가진 와인을 생산하게 하여, 조화롭고 따뜻한 샤르도네의 표현을 선호하는 사람들에게 적합합니다. 그 금빛, 밝고 빛나는 얼굴은 이미 부케의 넓고 표현적인 성격을 예고하며, 자가라 꽃, 설탕에 절인 감귤 껍질, 노란 과육의 과일, 파인애플, 바나나, 열대적인 힌트, 부드러운 향신료와 바닐라의 뉘앙스를 연상시킵니다. 깊고, 발전하며, 지속적인 맛이 긴 복합적인 한 모금을 열어주며, 매우 균형 잡힌 마무리로 이어집니다. 매력적인 지중해식 샤르도네입니다.