Chardonnay 'Hausmannhof' Haderburg 2024

하더부르크에서 생산한 “하우스만호프” 샤르도네는 부르고뉴 화이트의 아름다운 버전으로, 와이너리의 스타일과 알프스 지역의 특성을 완벽하게 표현합니다. 이 와인은 맑고 생기 넘치는 라벨로, 고지대의 시원하고 바람이 잘 통하는 알토 아디제에서 태어납니다. 섬세한 아로마는 이 세련되고 우아한 화이트를 만들어내며, 산악 와인을 좋아하는 이들에게 이상적입니다. 하우스만호프 농장에서 최고의 포도를 선별하여 생산되며, 연간 몇 천 병의 생산량을 보장하여 대형 화이트 와인을 사랑하는 모든 애호가들이 찾는 제품입니다. 즉각적인 즐거움 외에도, 흥미로운 아로마의 진화를 통해 노화에 대한 좋은 잠재력을 가지고 있습니다.

하우스만호프 샤르도네는 이 역사적인 알토 아디제 와이너리의 주요 화이트 중 하나입니다. 하더부르크는 뛰어난 품질의 클래식 메소드 레이블을 생산할 뿐만 아니라, 지역에서 전통적으로 재배되는 국제 품종으로 만든 다양한 스틸 와인도 제공합니다. 하우스만호프 농장은 하더부르크 소유의 중심지입니다. 이 농장은 해수면에서 350에서 550미터 사이의 고도에 위치하고 있습니다.바다, 포키 마을에 위치하고, 살로르노 위에 있습니다. 샤르도네 포도밭은 서쪽을 향한 햇볕이 잘 드는 아름다운 위치에 있으며, 주로 석회질 점토 토양이 특징입니다. 수확은 일반적으로 9월 중순에 수작업으로 이루어지며, 포도밭에서 가장 좋은 송이를 직접 선택합니다. 부드러운 압착 후, 90%는 스테인리스 탱크에서, 10%는 바리크에서 약 10일 동안 발효됩니다. 몇 개월의 숙성 후, 부분적인 말로락틱 발효가 이루어지며, 와인은 혼합되어 병입됩니다.

“하우스만호프” 와인은 매력적인 샤르도네로, 해산물 파스타, 구운 생선 또는 섬세한 흰 고기와 잘 어울립니다. 잔에서는 연한 노란색과 미세한 녹색 반사가 나타납니다. 향기 프로필은 섬세하고 우아하며, 꽃 향기, 감귤 향, 골든 사과와 백색 과일의 향이 있습니다. 입안에서는 신선하고 부드러우며, 잘 익은 과일의 크리미한 맛이 조화롭게 이어져 매우 신선한 피니시로 이어지며, 미세한 소금의 감각이 특징입니다.산악 샤르도네의 훌륭한 버전으로, 정확한 품종 특성에서 결점이 없습니다.