Chardonnay 'Michiel' Le Vie Angarano 2020

Le Vie Angarano의 “Michiel” 샤르도네는 베네토의 바사노 델 그라파 지역에서 생산된 강렬하고 복합적인 화이트 와인입니다. 이는 전형적으로 국제적인 프로필을 가진 샤르도네로, 오랜 시간 동안 나무에서 숙성되어 부드러운 잘 익은 노란 과일의 아로마, 꿀의 노트 및 설탕에 절인 과일의 향을 얻게 됩니다. 이는 넓고 풍부한 화이트 와인을 좋아하는 이들에게 적합한 라벨입니다, 약간의 보이제 향이 느껴집니다. 구조와 아로마의 조화로 인해, 섬세한 흰 고기 요리나 반숙 치즈 플레이트와 함께 시음하기에 특히 적합한 와인입니다.

Le Vie Angarano의 “Michiel” 샤르도네는 이 젊은 기업의 주력 화이트 와인으로, 2003년부터 브레간체 지역에서 성공적으로 운영되고 있습니다. Le Vie Angarano는 이 지역의 자연적 소질에 따라, 비첸자 지역에서 잘 적응한 국제 품종을 주로 재배합니다. 화이트 와인 중에서는, 유명한 부르고뉴 품종에 선택이 떨어질 수밖에 없으며, 이는 풍부하고 좋은 아로마 복합성을 가진 와인 생산에 도전하고자 하는 이들에게 항상 기준이 되어왔습니다. 포도밭은 재배됩니다.동산의 동쪽 경사면에 위치하며, 약 120미터의 고도에 있으며, 중간 질감의 토양과 함께 충적 자갈이 존재합니다. 클론 선택은 회사에 존재하는 오래된 생물형에 떨어졌으며, 이는 적은 양의 포도를 생산하지만 높은 품질을 자랑합니다. 와인 양조는 각 포도밭마다 별도로 진행되어 각 구역의 잠재력을 확인하고 최상의 큐베를 만들 수 있도록 합니다.

Le Vie Angarano의 “Michiel” 샤르도네는 전형적으로 프랑스식 스타일의 와인입니다. 수확이 끝난 후, 포도는 부드럽게 압착되고, 꽃즙은 약 15도에서 조절된 온도로 발효됩니다. 와인은 9개월 동안 오크통에서 숙성되며, 병에서 몇 개월 동안 숙성을 마칩니다. 색상은 밝은 노란색입니다. 향에서는 감귤류의 향, 설탕에 절인 시더 껍질의 아로마, 잘 익은 노란 과일, 꿀, 보이제의 힌트 및 지중해 식물의 허브 향이 표현됩니다. 맛은 넓고 풍부하며, 진화된 조화로운 아로마를 가지고 있으며, 신선하고 미네랄한 피니시를 자랑합니다. 구조가 좋은 화이트 와인을 선호하는 이들에게 완벽한 샤르도네입니다.