Chardonnay Muzic 2025
Muzic의 샤르도네는 콜리 프리울라노의 부드럽고 풍부하며 신선한 와인으로, 짧은 껍질 침용과 스테인리스에서 8개월 동안 숙성하여 생산됩니다. 신선하고 짭짤하며 미네랄이 느껴지는 이 와인은 과일과 꽃의 아로마로 풍부해지며, 허브와 감귤의 뉘앙스가 있습니다. 입안에서는 둥글고 감싸는 느낌이 있으며, 신선함이 좋습니다.
균형 잡힌 즉각적이고 우아한 샤르도네로, 전통적인 이탈리아 요리의 다양한 선택과 함께 마시기 좋습니다. 이렇게 뮤직(Muzic)이라는 콜리오(Collio)의 작은 가족 기업이 만든 이 프리울리(Fruli) 화이트 와인이 소개됩니다. 존중, 전통 및 환경을 결합하여 매 병마다 주변 자연에 미치는 영향을 최소화하려고 노력합니다. 미네랄 향이 특징을 나타내는 샤르도네로, 지역적인 한 모금으로 이어지며, 아무것도 어색하지 않습니다.
이 샤르도네는 동명의 포도 품종의 순수한 포도로 태어나며, 산 플로리아노 델 콜리오(San Floriano del Collio) 근처의 언덕에 위치한 포도밭에서 기요트(guyot) 및 더블 리버스(doppio capovolto) 시스템으로 재배됩니다. 이 포도밭은 주로 점토로 구성된 지하층이 특징입니다. 포도는 뮤직의 와인 양조 시설에 도착하면 제거되고 압착되며, 15도에서 12시간 동안 피막 침출을 진행합니다. 그 후 압착, 정적 탈리 및 알콜 발효가 이루어지며, 스테인리스 스틸에서 8일에서 10일 사이의 기간 동안 진행됩니다. 숙성은 진행됩니다.또한 스테인리스 스틸에서, 미세한 찌꺼기와 함께 총 8개월 동안 진행되며, 그 후 와인은 병입 및 상업화 준비가 완료됩니다.
뮤직(Muzic)에서 만든 이 샤르도네는 전형적인 연한 노란색을 띠며, 약간의 녹색 반사가 특징입니다. 후각 스펙트럼은 깊은 노트를 강조하며, 과일의 감각이 미네랄 향과 혼합되어 있으며, 향신료의 가벼운 터치로 더욱 풍부해집니다. 맛은 좋은 바디감을 가지고 있으며, 둥글고 신선하고 짭짤한 맛이 특징인 한 모금이 음용을 유도합니다. 뮤직(Muzic) 와이너리는 자국의 토양을 잘 표현하는 능력을 확인하는 병입니다. 자생 포도 품종과 국제 품종 모두와 함께합니다.