Chardonnay 'Myricae' Cascina Faletta 2023
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수상
주요 포인트
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
카시나 팔레타의 샤르도네 “미리카에”는 강렬한 화이트 와인입니다. 사실, 이 와인은 미세한 효모 찌꺼기에서 숙성한 후 큰 통에서 숙성하여 구조와 강도를 부여하는 두 가지 기술을 사용합니다. 코에서는 성숙한 과일, 버터, 그리고 전형적인 와인 양조 스타일의 말린 과일 향이 나며, 발삼향으로 마무리됩니다. 맛은 풍부하고 둥글며 매우 부드럽습니다. 와인의 이름을 부여한 문학적 참조인 파스콜리의 타메리스크는 이 화이트 와인의 강렬하고 솔직한 특성을 완벽하게 상기시킵니다.
색상:
강렬한 황금빛 노랑
향:
성숙한 과일의 향, 거의 설탕에 절인 감귤의 향이 나며, 이어서 헤이즐넛 버터와 말린 과일의 향이 나고, 마지막으로 박하의 발삼향이 느껴집니다.
맛:
부드럽고 풍부한 맛, 우아한 아로마의 지속성과 좋은 구조를 가지고 있습니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업