Chardonnay 'Orane' Jerome Galeyrand 2023
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주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
제롬 갈레이랑의 부르고뉴 샤르도네 ‘오란’은 지역 필지의 선택으로 태어난 본질적이고 절제된 부르고뉴 화이트로, 알코올 도수를 낮추기 위해 조기에 수확되었습니다. 코에서는 감귤, 신선한 녹색 사과, 흰 꽃이 느껴지며, 입안에서는 긴장감이 있고 크리미하지만 매우 마시기 좋으며, 생동감 있는 신선함과 짠맛의 마무리가 있습니다. 해산물 요리 및 반숙 치즈와 잘 어울리며, 버터에 구운 도다리와 젊은 콩테 치즈와 이상적입니다.
색상:
밝은 황금색과 녹색 반사가 있는 노란색입니다.
향:
레몬과 자몽의 감귤 향, 신선한 녹색 사과, 그리고 재스민, 아몬드, 마지막으로 요오드의 여운이 느껴집니다.
맛:
긴장감이 있지만 부드럽고, 중간 정도의 구조와 섬세한 짠맛의 여운이 있습니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업