Chardonnay 'Particella 3' Ronco Blanchis 2021
"Particella 3"는 블란키스 언덕의 꼭대기에 위치한 1헥타르의 땅에서 태어난 매우 신선하고 깨끗한 샤르도네입니다. 풍부하고 섬세한 향 분석은 감귤, 복숭아, 사과와 같은 백색 과일, 들꽃 및 향긋한 허브를 연상시킵니다. 입안에서는 깊은 신선함과 맛의 균형, 부드러운 감촉이 인상적이며, 풍부하고 지속적인 피니시로 이어집니다.
“Particella 3”는 후리의 와인으로, 여러 요소 간의 조화가 코와 입에서 모두 느껴지는 것이 특징입니다. 샤르도네 품종은 시음 단계에서 명확하게 드러나며, Ronco Blanchis는 포도밭과 양조장에서 개입을 최소화하는 데 뛰어나기 때문에 포도의 기본 특성을 충실히 존중합니다. 양조와 숙성 과정에서의 나무 통 사용은 포도의 품질을 가리지 않고, 오히려 향과 구조를 더욱 풍부하게 만듭니다. 마지막 한 방울까지 음미해야 할 라벨입니다!
“Particella 3”는 Ronco Blanchis 와이너리가 3번으로 식별한 구역의 꼭대기에서 태어난 순수 샤르도네의 이름입니다. 대략 1헥타르 크기입니다. 우리는 후리의 특징적인 “폰카” 지역에 위치하고 있으며, 이 지역은 셰일과 모래로 구성되어 있습니다. 부드럽게 압착된 포도로 얻은 포도즙은 바리크에서 발효되며, 바리크에서 6개월 동안 숙성됩니다, 병입 및 상업화 절차가 시작될 때까지입니다.
그 샤르도네 “Particella 3”는 전형적인 황금색을 띠며 시각적으로 매력적인 와인입니다. 코에서는 주로 과일 향의 부케가 열리고, 이후에는 약초와 꽃 향이 더해집니다. 맛을 보면 중간 바디로, 입안에서 넓고 감싸는 느낌을 주며, 맑고 솔직한 한 모금이 확실히 균형 잡혀 있습니다. 흥미로운 지속성을 가진 피니시로 마무리됩니다. Ronco Blanchis는 이 지역에서 가장 흥미로운 현실 중 하나로 자리 잡고 있으며, 지속적으로 성장하고 국제적인 매력을 더하고 있는 훌륭한 후리 화이트 와인입니다. 큰 품종의 부드럽고 강렬한 클래식 프로필을 완벽하게 재현하는 매력적이고 품격 있는 화이트 와인입니다!