
Chardonnay Planeta 2024 - 37.5cl
유기농 및 바이오다이나믹플라네타의 샤르도네는 풍부하고 강렬한 와인으로, 좋은 구조를 가지고 있으며, 오크 배럴에서 12개월 숙성됩니다. 꽃, 감귤, 미네랄, 바다의 뉘앙스가 부드럽고 매끄러운 한 모금으로 어우러져, 시칠리아 샤르도네만이 가질 수 있는 밀도감과 포근함을 자랑합니다.
플라네타의 샤르도네는시칠리아 와인 부흥의 상징이 되었습니다. 세계 최고의 화이트 와인과 경쟁할 수 있는 와인을 만들고자 하는 도전에서 시작되었으며, 이 고귀하고 널리 퍼진 품종으로 만들어진 유명 브랜드와의 경쟁에서도 우위를 점하고 있습니다. 1985년에 시작된 프로젝트는 이제 완성되었으며, 매년 수확할 때마다 이 와인에 수여되는 수많은 상과 인정이 이를 증명합니다. 시칠리아의 우아함과 힘을 담고 있는 놀라운 시칠리아 화이트 와인입니다.
플라네타의 샤르도네는 마로콜리와 울모의역사적인 포도밭에서 재배되는 동명의 품종에서 탄생하며, 해발 250미터에서 415미터 사이의 고도에 위치하고 있습니다. 원산지의 테루아르에서 최상의 품질을 보장하기 위해 신중하게 선택된 포도는 부드럽게 분리되고 압착되어 18도에서 바리크에서 발효됩니다. 이후 12개월 동안 새로운 바리크와 두 번째 사용된 바리크에서 숙성 과정을 거칩니다. 숙성이 완료되면 와인 병입될 준비가 되었습니다.
플라네타의 샤르도네 화이트 와인은 특히 강렬한 색조로 발표되며, 금색의 색조를 띠고 있으며, 미세한 녹색 반사가 있습니다. 풍부하고 다층적인 향은 다양한 뉘앙스로 표현된 꽃과 과일이 더 향신료와 버터 향과 번갈아 나타납니다. 매우 매력적인 맛을 지니고 있으며, 풀하고 감싸는 구조 덕분에 첫 모금부터 매료되며, 더욱 즐거운 긴 여운을 남기는 맛의 구조를 강조합니다. 플라네타 와이너리에서 제작한 가장 뛰어난 라벨 중 하나로, 항상 이탈리아 및 국제 산업 가이드의 정점에 있습니다.