Chardonnay 'Puntay' Erste+Neue 2024

알토 아디제의 에르스테+누에 와이너리의 샤르도네 "푼타이"는 우아하고 강렬한 오크 숙성 화이트로, 꽃과 과일의 부케, 신선하고 풍부하며 감싸는 듯한 아로마로 매료됩니다. 부르고뉴의 유명한 포도 품종인 샤르도네는 수세기 동안 트렌티노 알토 아디제에서 훌륭한 결과를 내며 재배되어 오늘날 이 지역에서 가장 유명한 화이트 와인 중 하나가 되었습니다. 시원한 기후와 적합한 토양은 고품질 생산을 보장하며, 이는 에르스테+누에의 이 라벨에서 완벽하게 반영됩니다.

"푼타이" 화이트는 순수 샤르도네 포도로 만들어지며, 해발 약 350미터의 언덕 지역에서 재배된 포도에서 유래합니다. 이 토양은 자갈이 존재하고, 빈약하며 배수가 잘 되는 토양으로, 품질 높은 포도 재배에 이상적입니다. 포도나무는 기요트 방식으로 재배되며 헥타르당 약 60퀀타리의 낮은 수확량을 생산합니다. 수확 후, 포도는 프랑스 오크 대형 통과 토노로 발효됩니다. 와인은 병입되기 전 최소 7개월 동안 같은 오크에서 숙성되며, 병에서 몇 개월 동안 추가 숙성을 완료합니다.상업화되기 전.

"푼타이" 와인은 에르스테+누에 와이너리의 라인에 속하며, 알토 아디제의 테루아의 특성을 강조하는 데 중점을 두고, 역사적으로 가장 적합한 포도밭의 포도를 선택합니다. 이 샤르도네는 잔에 품종의 최고의 특성과 이 지역 화이트 와인의 전형적인 미네랄 신선함을 담고 있습니다. 색상은 밝은 금빛 반사와 함께 노란색입니다. 코에서는 강렬한 과일 향이 나며, 이국적인 과일, 감귤 향, 바닐라의 뉘앙스가 느껴집니다. 맛은 조화롭고 풍부하며, 잘 익은 과일이 생기 있는 신선함으로 잘 지탱됩니다.