Chardonnay Riserva 'Vigna Castel Ringberg' Elena Walch 2023
이 샤르도네 리제르바 "카스텔 링베르크"는 단일 포도밭에서 태어난 우아하고 부드럽고 강렬한 화이트 와인으로, 프랑스산 배럴에서 양조 및 숙성됩니다. 아로마 프로파일은 풍부하고 강렬하며 복합적이며 세련된 구운 향이 특징입니다. 맛은 크리미하고 강렬하며 미네랄이 풍부하고 신선함이 뛰어납니다.
엘레나 왈크의 샤르도네 리제르바 “비냐 카스텔 링베르크”는 북유럽 화이트 와인을 사랑하는 이들이 반드시 시도해봐야 할 라벨 중 하나입니다. 와이너리의 와인을 아는 이들에게는 놀라운 일이 아닐 것이지만, 엘레나 왈크의 제품을 처음 맛보는 이들에게는 첫눈에 반할 것입니다. 코에서 느껴지는 향기의 선명함은 복합적인 향의 스펙트럼 속에서도 감탄을 자아내며, 미네랄과 신선함이 조화롭게 어우러진 한 모금의 표현력과 강렬함 또한 인상적입니다. 무관심할 수 없는 와인에 대해 열정적인 친구들과 논의하기 위해 즐길 수 있는 수준 높은 한 병입니다.
“비냐 카스텔 링베르크”는 해발 330m에서 440m 사이에 위치한 포도밭에서 태어난 샤르도네 리제르바로, 이 이름이 라벨에 붙여졌습니다. 포도는 부드럽게 압착되고, 포도즙은 정적 침전 과정을 거칩니다. 이후 발효는 프랑스 올리어 오크 배럴에서 진행됩니다. 이 단계가 끝난 후, 와인은 효모와 함께 남겨지고 매주 배톤나주를 3개월 동안 진행합니다. 리제르바는 총 10개월 동안 배럴에서 숙성됩니다, 이후 와이너리는 병입을 진행합니다.
10개월 동안, 이후 와이너리는 병입을 진행합니다.엘레나 왈크의 샤르도네 리제르바 “비냐 카스텔 링베르크”는 특별한 광채를 지닌 황금빛 색깔로 두각을 나타냅니다. 복합적이고 넓은 향은 이 리제르바를 풍요롭게 하는 뉘앙스를 인식하는 데 있어 후각 분석을 도전으로 바꾸어 놓습니다. 약간 구운 향이 이국적인 과일, 달콤한 향신료, 꿀 향이 완벽하게 통합된 향을 반사하는 스펙트럼의 배경을 형성합니다. 입안에서는 매력적인 바디감과 중간 구조의 모금으로 우아함과 짠맛이 신선한 요소와 결합되어 항상 만족스러운 음주감을 제공합니다. 와인계의 위대한 여성으로부터 태어난 진정한 보석입니다!