Chardonnay 'Seaward' Spier 2024
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Chardonnay 'Seaward' Spier 2024
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주요 포인트
신상품소믈리에의 한마디
스피어의 '시워드' 샤르도네는 남아프리카의 해안 지역, 타이거버그 언덕과 스텔렌보스 포도밭 사이에서 태어났습니다. 대서양에서 몇 걸음 거리에 있습니다. 포도는 이른 아침에 손으로 수확되며, 껍질과의 짧은 접촉 후 스테인리스 스틸과 프렌치 오크 배럴에서 나누어 발효됩니다. 8개월 동안 미세한 효모와 함께 숙성됩니다. 향에서는 귤, 라임 껍질, 네타리나, 감귤 꽃의 노트와 달콤한 아몬드의 힌트를 제공합니다. 입안에서는 신선하고 짭짤하며, 잘 통합된 미네랄 구조가 있습니다. 구운 치킨과 잘 어울립니다.
색상:
밝은 황금색
향:
귤, 라임 껍질, 네타리나 및 감귤 꽃의 힌트와 함께 달콤한 아몬드의 터치가 느껴집니다.
맛:
신선하고 짭짤하며, 뛰어난 신선함과 뚜렷한 미네랄 구조가 있습니다.