Chardonnay 'Siet Vignis' Ronco del Gelso 2023
이 샤르도네 "Siet Vignis"는 이존티노 지역의 풍부하고 부드러운 화이트 와인으로, 큰 오크통에서 12개월 숙성됩니다. 감귤, 열대 과일, 버터, 헤이즐넛의 아름다운 향이 느껴지며, 둥글고 풍부하며 신선하고 과일 맛이 나는 훌륭한 지속성을 자랑합니다.
론코 델 겔소의 “시엣 비니스” 샤르도네는 부르고뉴의 위대한 화이트 와인의 프리울리 버전으로, 포도의 지역적 특성과 와인에 더 국제적인 면모를 부여하는 숙성 선택을 결합합니다. 나무 사용은 사실 샤르도네에 과일의 성숙한 특징, 입안에서의 강도와 부드러움, 넓이와 풍부한 아로마를 부여하여, 조화롭고 복합적인 화이트 와인을 선호하는 이들에게 특히 사랑받습니다. 이 와인은 길이와 지속성으로 매료되며, 정교한 생선 요리나 섬세한 흰 고기와의 조화에 잘 어울립니다.
“시엣 비니스” 샤르도네는 이존조 지역에서 가장 중요하고 유명한 와이너리 중 하나에서 생산됩니다. 20년 전 설립된 론코 델 겔소는 코르몬스의 언덕 지역에서 이존조 평야로 이어지는 26헥타르의 포도밭을 경작하고 있습니다. 이 지역은 알루비얼 기원 토양이 존재하여 포도 재배에 매우 적합한 지역입니다. 기후는 온화하고 온화하며, 북쪽의 줄리안 알프스가 제공하는 보호와 바다의 바람이 불어오는 개방 덕분입니다.아드리아 해에서. 이러한 특성 덕분에 이 지역은 백포도 재배에 특히 적합하며, 샤르도네는 흥미로운 품질 수준에서 표현될 수 있는 테루아를 찾았습니다. 샤르도네 포도밭은 총 3헥타르로, 7개의 구획으로 나뉘어 있으며, 이는 라벨에 이름을 부여합니다. 이는 서로 다른 특성을 가진 포도의 혼합으로, 와인의 다양한 구성 요소 간의 적절한 아로마의 복합성과 완벽한 균형을 만드는 데 기여합니다.
론코 델 겔소의 “시엣 비니스” 화이트 샤르도네는 프리울리 베네치아 줄리아에 수세기 동안 존재해 온 국제 품종의 표현으로, 다양한 기후 조건에 대한 놀라운 적응력과 유연성을 가지고 있습니다. 포도는 19 °C에서 제어된 온도로 스테인리스 스틸에서 발효되어 선택된 효모를 사용하여 백포도로 양조됩니다. 병입 전, 와인은 25헥타리의 오크통에서 12개월 동안 잔여 효모와 접촉하여 숙성됩니다. 잔에 따르면, 밝은 노란색과 금빛 반사가 있는 색상을 가지고 있습니다. 향에서는 풍부하고 감싸는 아로마를 선사합니다.감귤, 잘 익은 노란 과일, 열대 과일, 제과의 힌트와 바닐라의 뉘앙스가 어우러진 맛을 지니고 있습니다. 입안에서는 좋은 구조를 나타내며, 넓고 즙이 많고 만족스러운 한 모금을 제공합니다. 조화롭고 지속적인 피니시는 감칠맛과 상쾌한 감각으로 마무리됩니다. 훌륭한 생산자와 결합된 고귀한 국제 품종과 아름다운 테루아입니다.