Chateau Cheval Blanc Premier Grand Cru 2010
희귀 와인그랑 크뤼 셰발 블랑은 생테밀리옹의 테루아의 매력과 우아함을 표현하는 보르도 레드 와인입니다. 수집가와 애호가를 위한 진정한 보석으로, 한 모금에 우아함, 힘, 섬세함을 응축하며, 섬세한 신선함과 매우 긴 지속성과 강도를 지닌 향 프로파일을 가지고 있습니다. 검은 딸기, 블랙베리, 제비꽃, 달콤한 향신료, 허브, 멘톨의 흔적이 특징입니다.
샤토 슈발 블랑 프리미어 그랑 크뤼는 생테밀리옹 지역에 위치한 명망 높은 도멘에서 생산되는 레드 와인입니다. 포므롤과의 경계에 가까운 곳에 있습니다. 우리는 보르도 지역에서 역사적으로 뛰어난 레드 와인을 생산하는 지역 중 하나에 있습니다. 이 지역은 우아하고 구조적이며 긴 여운을 남기는 훌륭한 레드 와인을 생산하는 데 적합합니다. 도멘의 면적은 총 39헥타르로, 45개의 파셀로 나뉘어 있으며, 각 파셀은 독특하고 특별한 특성을 가지고 있습니다. 이는 큰 조화와 균형을 지닌 와인을 만드는 데 기여하는 품종입니다. 보르도 와인 애호가들을 위한 특별한 저녁에 즐기기 위해 예약된 레이블입니다.
프리미어 그랑 크뤼 샤토 슈발 블랑은 19세기 말과 같은 모습을 유지하고 있는 역사적인 도멘에서 태어났습니다. 포도밭의 면적은 거의 동일하며, 포도밭의 절반을 카베르네 프랑 재배에 할당하기로 한 선택도 같습니다. 이는 와인의 아로마 프로파일을 형성하며 독특한 개성을 부여하는 특성입니다. 포도밭은 주로 점토와 자갈로 구성된 토양에서 재배됩니다.미세한 모래가 있는 일부 정맥이 있습니다. 블렌드는 카베르네 프랑 50%, 메를로 48%, 카베르네 소비뇽 2%로 구성됩니다. 각 품종에 따라 포도의 수확 시기에 따라 개별적으로 발효가 진행됩니다. 발효 과정이 끝난 후, 오랜 시간 동안 껍질에서 침용한 후, 와인은 새로운 프랑스산 오크 배럴에서 18개월 동안 숙성되며, 병에서 마무리 숙성을 합니다.
샤토 슈발 블랑 프리미어 그랑 크뤼 와인은 농축, 우아함 및 섬세함이 완벽하게 조화를 이루는 뛰어난 레드 와인입니다. 시각적으로는 다소 어두운 붉은색을 띠며, 빛나는 반사광을 가지고 있습니다. 아로마 프로파일은 작은 베리 과일, 블랙커런트, 블루베리, 블랙베리, 체리, 바이올렛의 꽃 향기, 혈오렌지의 상큼한 시트러스 노트, 약초 및 발삼의 향기를 연상시킵니다. 입안에서는 좋은 구조감을 느낄 수 있으며, 진화된 타닌이 복잡하고 풍부한 아로마 구조에 잘 통합되어 있으며, 신선하고 매우 지속적인 피니시로 조화롭게 펼쳐집니다. 긴 숙성에 적합한 훌륭한 품질의 와인입니다.