Chateau Latour 2001
희귀 와인샤토 라투르는 보르도에서 유명한 포이약의 기념비적인 거대 와인입니다. 카베르네 소비뇽과 메를로의 보르도 스타일로 만들어져, 힘과 우아함, 클래스와 농축, 근육과 에너지 사이의 큰 균형과 조화를 이루는 한 모금을 제공합니다. 성숙한 과일, 검은커런트 크림, 트러플, 흙의 놀랍고 복잡한 부케가 그 앞을 장식합니다. 진정한 애호가를 위한 진미입니다!
샤토 라투르는 세계에서 가장 유명한 와인 중 하나입니다. 이는 보르도에서 가장 유명하고 역사적인 도멘 중 하나에서 태어난 절대적인 우수성으로, 프리미엄 포도밭인 포이약의 중심부에 위치하고 있습니다. 그 매력은 특별한 품질과 뛰어난 아로마 농도를 지닌 오래된 포도밭의 유산에 있습니다. 이는 강렬하고 우아하며 깊고 특히 긴 수명을 지닌 고전적인 보르도 스타일입니다. 보르도의 위대한 와인을 아는 이들을 위해 헌정된 고급 병입니다.
샤토 라투르는 14세기로 거슬러 올라가는 고대 소유지로, 오늘날에도 전통의 매력을 간직하고 있습니다. 이 저택은 총 90헥타르 이상의 면적을 가지고 있습니다. 이 큐베는 앙클로 포도밭의 포도만으로 만들어지며, 카베르네 소비뇽의 다수를 포함하고 소량의 메를로가 통합되어 있습니다. 포도는 고전적인 지역 토양에서 재배되며, 이는 가론 강에 의해 운반된 홍수 기원 자갈로 구성되어 있으며 점토 기반 위에 놓여 있습니다. 기후는 하구의 존재로 인해 완화됩니다.지롱드의 기후는 포도의 우수한 숙성을 보장합니다. 수확이 끝난 후, 포도 송이는 엄격하게 선별되며 포도는 품종별로 분리하여 제거하고 발효합니다. 이어서 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절 하에 발효가 이루어지며, 오랜 시간 동안 껍질과 함께 침용됩니다. 와인은 프랑스 중부 숲에서 온 오크 배럴에서 최소 24개월 이상 숙성된 후 최종 블렌딩을 진행합니다.
샤토 라투르는 풍부한 아로마와 표현의 섬세함을 우아하게 결합한 레드 와인입니다. 수세기 동안 보르도의 위대한 와인의 상징으로, 항상 그 명성에 부응하고 있습니다. 짙은 석류색과 빛나는 반사로 나타납니다. 후각적으로는 블랙커런트, 체리, 블루베리의 강렬한 아로마, 야생 베리의 힌트, 부드러운 동양 향신료, 숲의 노트, 부식토, 가죽 및 고급 목재의 향이 두드러집니다. 입 안에서는 구조가 탄탄하고 풍부하며 복합적이며, 타닌의 질감이 와인의 바디와 잘 통합되어 있습니다. 피니시는 조화롭고 길며 매우 지속적입니다.