Chateau Palmer 3eme Cru Classé 2018

샤토 팔메르 3등급 크뤼 클라세는 마고의 역사적인 도메인으로, 19세기 초부터 뛰어난 와인을 생산해 왔습니다. 그 우수성은 1855년 파리 만국박람회에서 실시된 분류에서 3등급 크뤼 클라세로 언급되며 인정받았습니다. 그 이후로 생산 수준은 항상 최고 수준을 유지해 왔으며, 오늘날에도 메독의 훌륭한 와인을 사랑하는 이들에게 없어서는 안 될 기준점으로 자리 잡고 있습니다. 이는 전형적인 보르도 스타일로, 좌안의 관습에 따라 카베르네 소비뇽이 주를 이루며 우아함, 복합성 및 지속성으로 매료시킵니다.

샤토 팔메르의 3등급 크뤼 클라세는 66헥타르의 포도밭에서 태어나며, 자갈이 많은 토양과 가론 강의 퇴적물로 특징 지어진 명망 있는 지역에 위치하고 있습니다. 가난하고 매우 배수성이 좋은 토양과 지롱드 강의 하구에서 완화된 기후는 적포도 품종에 완벽한 서식지를 제공합니다. 카베르네 소비뇽, 메를로, 그리고 페티 베르도 포도밭의 포도는 품종과 개별 필지에 따라 별도로 발효됩니다.숙성 기간. 철저한 선별 후, 가장 성숙하고 건강한 최상급 포도만이 발효 과정으로 들어가며, 이는 각 테루아의 특성을 보존하기 위해 오십사 개의 작은 원뿔형 탱크에서 진행됩니다. 와인은 프랑스산 오크 배럴에서 24개월 동안 숙성됩니다. 이 기간 동안 최상의 배럴을 선택하기 위해 여러 차례의 시음 세션이 진행되며, 이후 최종 블렌딩을 구성하게 됩니다. 경험, 노하우, 그리고 샤토 스타일에 대한 이해는 매년 메독의 이 우수성을 반영하는 와인을 창조할 수 있게 해줍니다.

샤토 팔메르 3등급 크뤼 클라세 와인은 메독 지역 내에서 마고의 훌륭한 와인들의 전형적인 모습을 완벽하게 표현하며, 놀라운 표현의 조화와 부드러운 과일의 성숙도로 알려져 있습니다. 시각적으로는 어두운 루비 레드 색상에 석류빛 반사가 나타납니다. 아로마 팔레트는 넓고 섬세하게 다채로우며, 블랙커런트, 블루베리, 야생 딸기, 마라스카 체리, 부드러운 향신료, 코코아, 로스팅, 고급 목재 및 발삼의 뉘앙스가 포함되어 있습니다. 구조가 탄탄하고 풍부하며,조밀하고 성숙한 탄닌이 감싸고 있는 풍부한 과일 맛이 우아하게 어우러진 한 모금입니다. 세련된 3차 발효의 향이 더해져 있습니다. 무한한 지속성을 지닌 훌륭한 와인으로, 전문가들 사이에서 특별한 저녁에 즐기기에 적합합니다.