Chateauneuf du Pape Blanc Isabel Ferrando 2022

프랑스 Famille Isabel Ferrando의 샤토뇌프 뒤 파프 블랑은 탁월한 강도와 풍부함을 지닌 화이트 와인으로, 샤토뇌프 뒤 파프 지역의 전통적인 백포도 품종인 클레렛과 루산의 블렌드로 만들어졌습니다. 특히 클레렛은 신선함과 염분을 제공하고, 루산은 와인의 관능적인 부드러움에 기여합니다. 이 저명한 라벨은 2021년 빈티지로 처음 생산되었으며, 도멘 생 프레페르 샤토뇌프 뒤 파프 블랑의 후계자로서, 와이너리의 생산 중심지인 생 프레페르 지역의 2헥타르 규모의 포도밭을 표현합니다.

Famille Isabel Ferrando 샤토뇌프 뒤 파프 블랑은 클레렛(60%)과 루산(40%)의 블렌드로 구성되어 있으며, 둥글고 자갈이 많은 토양, 푸른 점토, 자갈 및 모래에서 유기농 및 바이오다이나믹 농법에 따라 재배됩니다. 수확은 수작업으로 이루어지며, 이어서 시멘트 탱크에서 자연 발효가 진행되며, 이후 오크 통과 특별한 유리 구형 용기인 "wineglobe"에서 숙성됩니다. 이 용기에서 와인은 최종 병입까지 6개월 동안 숙성되며, 전체 과정 동안 어떤 간섭이나 침해적인 조작이 배제됩니다.

Famille Isabel Ferrando 샤토뇌프 뒤 파프 블랑은 부드럽고 빛나는 연한 금색을 띱니다. 풍부한 향기 스펙트럼은 강아지 장미, 재스민, 아카시아 꽃의 매혹적인 꽃 향기로 시작되며, 배, 복숭아 잼, 달콤한 향신료의 노트가 뒤따릅니다. 매우 강렬하고, 즙이 많으며, 에너지가 넘치는 입안의 첫 느낌은 균형 잡힌 신선함과 두드러진 미네랄 감각의 조화로, 지속적인 여운을 동반하며, 풍부한 바디와 감싸는 듯한 부드러움을 지원합니다.