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Chianti Classico 'Fattoria Le Bocce' Stefano Farina 2021

Chianti Classico 'Fattoria Le Bocce' Stefano Farina 2021

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키안티 클라시코 DOCG
산지오베제 95%, 카나이올로 5%
품절
27,000
*관세 미포함, 결제 시 계산
소믈리에의 한마디

스테파노 파리나의 '파토리아 레 보체' 키안티 클래시코는 판자노의 중심부에 위치한 역사적인 포도밭에서 태어났습니다. 이곳은 갈레스트로가 풍부한 점토 토양을 가진 아이코닉한 테루아입니다. 와인 양조는 회사의 철학을 반영하며, 즉 균형이 가장 중요합니다: 지속 가능한 와인이지만 너무 강하지 않고, 신선하지만 거칠지 않습니다. 이는 지역을 대표하기 위함입니다. 코에서는 잘 익은 체리와 제비꽃의 향기가 퍼지며, 잘 익고 매실 같은 과일의 섬세한 뉘앙스와 회향의 힌트가 있습니다. 입에서는 부드럽고 우아하며, 실키한 타닌이 발삼 같은 피니시로 이어집니다. 붉은 고기와 피치 알 라구와 같은 전통적인 토스카나 요리에 잘 어울립니다.

색상:
루비 레드
향:
마르스크 체리, 붉은 오렌지, 약간의 담배와 회향
맛:
마시기 좋고 신선하며, 존재하는 타닌 구조와 발삼 같은 피니시