Chianti Classico 'Fonterutoli' Mazzei 2021
마제이의 키안티 클래시코 폰테루톨리 는 시에나 주에서 생산된 산지오베제, 말바시아 네라, 콜로리노, 메를로 포도를 기반으로 한 레드 와인입니다. 투명한 루비 레드와 석류빛 반사를 지닌 색상으로 시각적으로 나타나며, 블랙베리와 리오베리 같은 베리류 과일의 섬세한 아로마와 감싸는 향신료의 디테일을 발산합니다. 입안에서는 좋은 바디감과 뛰어난 우아함을 지니며, 감귤의 신선함과 강렬하고 부드러운 구조를 가지고 있습니다.
레드 키안티 클래시코 “폰테루톨리”는 마제이의 전체 생산을 대표하는 와인으로, 120개의 다양한 포도밭에서 재배된 포도의 블렌드로 만들어집니다. 마치 마법처럼, 와이너리의 풍부한 경험 덕분에, 양조 과정에서 조합되어 우아하고 균형 잡힌 라벨을 탄생시킵니다. 매년 이탈리아와 해외의 주요 와인 가이드에서 높은 점수를 기록하며, 토스카나 키안티의 클래식으로 자리 잡고 있습니다.
이 키안티 클래시코 “폰테루톨리”는 90%의 산지오베제와 소량의 말바시아 네라, 콜로리노, 메를로가 혼합된 블렌드에서 유래합니다. 포도나무는 스페란토 코르돈과 기요 시스템으로 자라며, 해발 220미터에서 550미터 사이의 포도밭에서 재배됩니다. 지리적 위치에 따라 서로 다른 테루아르에 위치하지만, 모두 알베레즈의 주로 뼈대가 풍부합니다. 포도즙은 온도 조절이 가능한 스테인리스 용기에서 18일 동안 발효됩니다. 이후 최종 숙성 과정으로 넘어가며, 와인은 12개월 동안 프랑스산 오크통으로 225리터와 500리터 용량을 가지며, 40%는 새 것입니다.
키안티 클래시코 '폰테루톨리' 마제이는 잔에서 루비 레드 색상을 띠며, 약간의 석류색 반사가 특징입니다. 향기로운 부케는 과일 노트의 진행을 따르며, 달콤한 향신료의 구체적인 터치가 드러납니다. 세련되고 매력적인 맛을 지니며, 입안에 들어가면 좋은 감싸임을 주고, 신선한 노트가 가벼운 감귤의 맛을 떠올리게 합니다. 마제이 와이너리의 진정한 “베스트셀러”로, 모든 경우에 테이블에서 항상 빛나는 클래식입니다.