Chianti Classico 'Fonterutoli' Mazzei 2023
마제이의 키안티 클래시코 폰테루톨리 는 시에나 지방에서 생산된 산지오베제, 말바시아 네라, 콜로리노, 메를로 포도로 만든 레드 와인입니다. 투명한 루비 레드 색상에 석류빛 반사가 있으며, 블랙베리와 커런트 같은 베리류의 섬세한 향과 감싸는 듯한 향신료의 디테일이 느껴집니다. 입안에서는 좋은 바디감과 뛰어난 우아함을 느낄 수 있으며, 감귤의 신선함과 강렬하고 부드러운 구조가 특징입니다.
레드 키안티 클래시코 “폰테루톨리”는 마제이의 전체 생산을 대표하는 와인으로, 120개의 다양한 포도밭에서 재배된 포도의 블렌드 결과물입니다. 마치 마법처럼, 와이너리의 풍부한 경험 덕분에, 양조 과정에서 조합되어 우아하고 균형 잡힌 라벨로 탄생하며, 강렬하면서도 부드러운 맛을 자랑합니다. 매년 이탈리아와 해외의 주요 와인 가이드에서 높은 점수를 받으며, 토스카나의 클래식한 키안티입니다.
이 키안티 클래시코 “폰테루톨리”는 90%의 산지오베제 포도와 함께 말바시아 네라, 콜로리노, 메를로의 소량이 혼합된 블렌드에서 유래합니다. 포도나무는 스페란토 가지치기 및 기요 시스템으로 자라며, 해발 220미터에서 550미터 사이의 포도밭에서 재배됩니다. 지리적 위치에 따라 서로 다른 테루아르에 위치하지만, 모두 알베레세의 주로 구성된 풍부한 토양을 가지고 있습니다. 포도즙은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 용기에서 18일 동안 발효됩니다. 이후, 와인은 12개월 동안 프랑스산 오크 통으로, 225리터와 500리터의 용량을 가지며, 40%는 새 것입니다.
키안티 클래시코 '폰테루톨리' 마제이는 잔에서 루비 레드 색상을 띠며, 약간의 그라나토 색조가 더해진 색깔을 자랑합니다. 향기로운 부케는 과일 향의 진행을 보여주며, 달콤한 향신료의 특수한 터치가 드러납니다. 세련되고 매력적인 맛으로, 입안에 부드럽게 감싸며, 신선한 노트가 감귤의 가벼운 맛을 떠올리게 합니다. 마제이 와이너리의 진정한 “베스트셀러”로, 모든 자리에서 항상 멋진 클래식입니다.