Chianti Classico Gran Selezione 'CeniPrimo' Ricasoli 2022
희귀 와인유명한 리카솔리 와이너리의 키안티 클래시코 그란 세레지오네 "체니프리모"는 훌륭한 바디와 여운을 가진 토스카나의 레드 와인입니다. 수확 후 수작업으로 선별된 순수 산지오베제 포도로 만들어지며, 500리터 통에서 18개월 숙성됩니다. 잔은 진한 루비색과 석류빛의 뉘앙스로 덮여 있으며, 잘 익은 붉은 과일, 향신료, 발삼 향의 강렬한 향으로 매료됩니다. 맛은 풍부하고 넓으며 복합적이고 우아한 탄닌과 긴 여운을 자랑합니다.
탈씨를 한 후, 스테인리스 스틸 원통형 통에서 24-27 °C의 온도로 발효가 진행되며, 약 15일 동안 껍질과 함께 매실이 이루어집니다. 와인은 30%는 새로운 통에서, 나머지는 두 번째 사용된 통에서 18개월 동안 숙성되며, 병에서의 숙성을 완료합니다.
그란 세레지오네 “체니프리모”는 리카솔리의 키안티 클래식으로, 소유지에서 가장 좋은 포도밭 중 하나의 독특한 특성을 강조합니다. 잔에서는 루비 레드 색상에 약간의 석류빛 반사가 나타납니다. 우아하고 복잡하며, 향에서는 잘 익은 체리, 마라스카, 작은 붉은 열매, 약초, 숲의 향, 가죽, 연한 담배의 뉘앙스, 부드러운 향신료, 그리고 보이제의 기억이 특징인 부케를 표현합니다. 입에서는 좋은 구조를 가지고 있으며, 성숙하고 발전된 타닌, 풍부하고 감싸는 아로마가 조화를 이루며, 지속적이고 기분 좋게 상쾌한 마무리로 이어집니다.
탈씨를 한 후, 스테인리스 스틸 원통형 통에서 24-27 °C의 온도로 발효가 진행되며, 약 15일 동안 껍질과 함께 매실이 이루어집니다. 와인은 30%는 새로운 통에서, 나머지는 두 번째 사용된 통에서 18개월 동안 숙성되며, 병에서의 숙성을 완료합니다.그란 세레지오네 “체니프리모”는 리카솔리의 키안티 클래식으로, 소유지에서 가장 좋은 포도밭 중 하나의 독특한 특성을 강조합니다. 잔에서는 루비 레드 색상에 약간의 석류빛 반사가 나타납니다. 우아하고 복잡하며, 향에서는 잘 익은 체리, 마라스카, 작은 붉은 열매, 약초, 숲의 향, 가죽, 연한 담배의 뉘앙스, 부드러운 향신료, 그리고 보이제의 기억이 특징인 부케를 표현합니다. 입에서는 좋은 구조를 가지고 있으며, 성숙하고 발전된 타닌, 풍부하고 감싸는 아로마가 조화를 이루며, 지속적이고 기분 좋게 상쾌한 마무리로 이어집니다.