Chianti Classico Gran Selezione 'Rialzi' Frescobaldi 2021
키안티 클래시코 그란 세레지오네 "리알치"는 36개월 동안 나무에서 숙성된 순수한 산지오베제의 풍부한 표현입니다. 밝은 루비 레드 색상을 띠며, 블랙커런트와 체리의 강렬한 부케를 발산하고, 스타 아니스, 담배 및 로스팅의 노트를 가지고 있습니다. 입안에서는 따뜻하고 부드러우며 부드러운 탄닌 구조가 특징입니다. 피니시는 발삼의 노트로 지속됩니다.
프레스코발디 와이너리의 키안티 클래시코 그란 세레지오네 “리알치”는 키안티 지역에서 산지오베제의 최고의 표현입니다. 이는 몇 년 전에 이 지역의 최고의 표현을 강조하고 키안티 지역의 품질 수준을 높이기 위해 탄생한 레이블입니다. 우수한 포도와 긴 나무 숙성 과정을 통해 와인은 완벽하게 성숙하고 풍부하고 복합적인 아로마를 표현할 수 있습니다. 산지오베제의 고전적인 품종 노트에 우아한 발전이 더해져 훌륭한 레드 와인의 얼굴을 더욱 빛나게 합니다. 이 와인은 그릴에 구운 고기나 사냥 요리와 함께 즐기기에 이상적입니다.
프레스코발디 와이너리의 그란 세레지오네 “리알치”는 최대의 힘으로 끌어올린 흥미로운 키안티 클래시코 버전입니다. 최고의 포도로 와인을 만들고자 하는 열망에서 태어난 순수한 산지오베제입니다. 포도송이는 수확 중 수작업으로 선별되며, 양조 전에 와이너리의 선별 테이블에서 검토됩니다. 발효는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 진행되며, 껍질과의 침용 및 섬세한 리몽타주가 포함됩니다. 와인은 36개월 동안 숙성됩니다 나무에서, 그 중 24개월은 바리크에서 숙성되며 판매 전에 병에서 몇 개월 동안 숙성 과정을 완료합니다.
“리알치” 레드는 유명한 테누타 페라노에서 프레스코발디 와이너리가 생산한 키안티 클래시코 그란 세레지오네입니다. 포도는 오직 리알치 포도밭에서만 생산되며, 해발 약 500미터에 위치하고 있으며, 항상 특히 풍부하고 강렬한 아로마의 포도를 생산합니다. 어두운 루비 레드 색상을 가지고 있으며, 미세한 석류빛 반사가 있습니다. 잔에서는 작은 산딸기, 잘 익은 체리, 향신료의 힌트, 꽃의 뉘앙스, 로스팅, 담배, 바닐라의 기억과 고급 나무의 향이 드러납니다. 복합적이고 감싸는 느낌을 주며, 풍부한 과일과 조밀하고 발전된 타닌이 특징인 한 모금을 제공합니다. 마무리는 기분 좋게 신선하고 매우 지속적입니다. 일반적인 키안티 클래시코에 만족하지 않고 이 역사적인 토스카나 지역의 최고를 맛보고자 하는 분들에게 이상적인 레이블입니다.