Chianti Classico 'Poggio ai Mori' Magnum San Donatino 2022
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주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
산 도나티노의 ‘포조 아이 모리’ 키안티 클래식은 참나무 숲으로 둘러싸인 언덕에 위치한 포도밭에서 태어났습니다. 다양한 노출로 카스텔리나의 테루아를 설명하고 복잡한 프로필을 그릴 수 있습니다. 과일과 신선함을 강조하기 위해 오직 스테인리스 스틸과 콘크리트로 양조됩니다. 코에서는 붉은 과일, 숲속과 제비꽃의 향이 나며, 입에서는 조화롭고 신선하며 부드러운 탄닌이 느껴집니다. 구운 고기와 전통적인 파스타 요리와 잘 어울리며, 라구 소스의 피치나 벽돌에 구운 닭과 잘 어울립니다.
색상:
밝고 선명한 루비 레드
향:
체리와 커런트 같은 붉은 과일, 신선한 제비꽃과 약간의 숲속 향기
맛:
섬세하고 신선하며, 부드러운 탄닌과 매끄러운 목넘김
이탈리아 또는 EU 유기농 농업