Chianti Classico Riserva 'Piegaia' Villa Calcinaia 2019
유기농 및 바이오다이나믹
신상품빌라 칼치나이아의 키안티 클래시코 리제르바 '피에가이아'는 그레베 인 키안티에서 시작되며, 카폰니 백작 가족이 5세기 이상 보유하고 있는 농장에서 생산됩니다. 이 레드는 최고의 산지오베제 로트를 선별하여 500리터 배럴에서 16개월 숙성한 후 최소 1년 동안 병에서 숙성됩니다. 잔에서는 진한 루비 색을 띠며 잘 익은 빨간 과일, 담배, 바닐라의 향이 느껴집니다. 맛은 균형 잡혀 있으며 체리, 향신료, 부드러운 타닌과 아름다운 신선함이 있습니다. 임프루네티나 스타일의 페포소와 잘 어울립니다.
Chianti Classico Riserva 'Piegaia' Villa Calcinaia nasce a Greve in Chianti, nella tenuta che i conti Capponi custodiscono da oltre cinque secoli, tra le colline più celebri della Toscana.
Il vino nasce da una selezione dei migliori lotti di Sangiovese, provenienti da vigneti piantati dopo il 1998. Matura per sedici mesi in botti da 500 litri e affina almeno un anno in bottiglia prima della commercializzazione.
Nel calice è rubino intenso con riflessi granati e offre aromi di frutti rossi maturi, con note di tabacco e vaniglia. Il sorso è equilibrato ed elegante, con ciliegia, spezie, tannini morbidi e bella freschezza: perfetto con carni alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업