Chianti Rufina Riserva 'Nipozzano Vecchie Viti' Frescobaldi 2022
40년 된 루피나 지역의 포도나무에서 자란 키안티 리제르바 "니포짜노 베키 비티"입니다. 강렬하고 풍부하며 우아하고 지속적인 와인으로, 베리, 후추, 계피 및 기타 달콤한 향신료의 향이 살아 있습니다. 오크 통에서 24개월 숙성합니다.
키안티 루피나 리제르바 "니포짜노 베키 비티"는 유명한 프레스코발디 와이너리에서 제작하며, 가족의 오랜 전통을 이어가고 있습니다. 이는 가족의 새로운 구성원마다 "사적인 컬렉션"을 남기는 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 이 와인은 니포짜노 성의 가장 오래된 포도나무에서 생산되며, 뛰어난 아로마 복합성과 풍부한 과일의 맛을 표현합니다. 이는 입안에서도 확인할 수 있으며, 타닌 구조가 섬세하게 균형을 이루어 라벨의 전반적인 우아함에 잘 어우러집니다. 품질과 가격이 완벽하게 조화를 이루는 와인입니다.
프레스코발디에서 제작한 "니포짜노 베키 비티" 리제르바는 키안티 루피나로, 주 품종인 산지오베제 외에도 말바시아 네라, 콜로리노, 카나이올로의 소량이 혼합되어 있습니다. 포도나무는 약 40년 된 것으로, 니포짜노 성 주변의 아름다운 경관 속에서 자랍니다. 부드럽게 압착한 포도에서 얻은 포도즙은 스테인리스 스틸 용기에서 발효되며, 와인은 마지막 숙성을 위해 오크통으로 옮겨집니다.오크통에서 총 24개월 동안 숙성됩니다. 이 기간이 끝나면 리제르바는 병입되며, 상업적 출시 전에 유리에서 3개월 동안 숙성됩니다.
키안티 "니포짜노 베키 비티" 리제르바는 루비 레드 색상을 띠며 시각적으로 좋은 인상을 줍니다. 코에서는 다양한 향신료의 노트가 열리며, 후각 분석이 진행되는 동안 더 과일 향이 느껴집니다. 농축된 한 모금은 확실히 인상적이며, 탁월한 지속성을 가진 감칠맛이 느껴집니다. 해마다 이 라벨은 업계에서 가장 유명한 잡지들에서 항상 흥미로운 점수를 받습니다.