Chiaretto del Garda '18 e Quarantacinque' Citari 2025
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일상용'18년 치아레토 델 가르다 'Quarantacinque' 시타리는 신선하고 섬세한 로제 와인으로, 그로펠로, 마르제미노, 산지오베제, 바르베라의 블렌드로 가르다 호수의 브레시아안 기슭에서 생산됩니다. 잔을 아름다운 루비빛 반사광을 가진 밝은 분홍색으로 물들이며, 코에서는 복숭아, 체리, 열대 과일, 장미 꽃잎, 제비꽃의 향이 두드러지고, 입안에서는 드라이하고 조화로우며 기분 좋게 짭짤한 맛으로 마무리됩니다. 신선하게 에피타이저로 제공하거나 생선 요리의 전채 및 메인 요리와 함께 제공하세요!
Citari의 Chiaretto del Garda “18 e Quarantacinque”는 가르다 지역의 전통을 완벽하게 표현하는 로제 와인입니다. 이는 역사적으로 가르다 호수의 남서쪽 해안에서 재배된 적포도 품종인 Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera의 클래식한 블렌드입니다. 그 꽃향기와 섬세한 과일 향은 조화롭고 우아한, 기분 좋게 짭짤하고 여운이 좋은 미각 경험을 선사합니다. 와인의 이름은 지역과 관련된 역사적 사건을 상기시킵니다. 실제로 1859년 18시 45분에 오스트리아와 사르데냐 군대 간의 산 마르티노 전투가 휴전으로 끝났습니다.
Citari의 “18 e Quarantacinque” Chiaretto del Garda는 Colle San Martino 지역에 위치한 와이너리에서 생산되며, 가르다 호수의 영향으로 인해 매우 온화한 기후를 자랑하는 포도 재배에 매우 적합한 지역입니다. 이 소유지는 35헥타르에 걸쳐 있으며, 테루아를 진정성 있게 표현할 수 있는 와인을 생산하는 유일한 목표로 극도로 세심하게 관리됩니다. Groppello, Marzemino, Sangiovese와 Barbera는 고대 빙하 기원의 모레인 토양에서 재배되며, 가르다 호수 남쪽에 부드러운 언덕을 형성합니다. 수확은 9월에 진행되며, 포도송이는 매우 섬세하게 압착되어 껍질과 짧은 접촉을 통해 향과 약간의 색을 추출합니다. 그런 다음, 포도즙은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 화이트 와인으로 발효됩니다. 병입 전에, 와인은 스테인리스 스틸 탱크에서 몇 개월 동안 잔여 효모와 함께 숙성됩니다.
Citari의 Chiaretto del Garda “18 e Quarantacinque” 와인은 훌륭한 테루아, 오랜 전통, 이 유형의 와인 생산에 적합한 포도 품종의 조화를 이루는 세련된 로제 와인입니다. 몇 년 전부터 특히 국제 시장에서 매우 인기가 있습니다. 시각적으로는 아름답고 밝은 연한 핑크색을 띱니다. 후각 프로필은 아이리스, 말린 장미 꽃잎, 핑크 자몽, 석류, 레드커런트, 라즈베리 및 야생 딸기의 향을 표현합니다. 조화롭고 강렬하며, 입안에서는 풍부하고 과즙이 많은 향이 지속적이고 신선하며 짭짤한 여운을 남깁니다.